Чи можна дітям давати імбир і в якому віці це варто зробити вперше?

Корисні властивості імбиру широко відомі дорослим, тому цілком зрозуміло, чому батьки цікавляться, чи можна давати цей продукт дітям. Давайте розберемо, коли допустимо дати імбир малюкові і в якому вигляді його використовують в дитячому віці.

Корисні властивості

Корінь імбиру містить більше чотирьохсот з'єднань, серед яких багато мінералів, ефірних масел, жирних кислот, харчових волокон, вітамінів і інших речовин. Іх наявність забезпечує такий вплив на організм людини:

Нормалізація роботи кишечника і апетиту.
Усунення м'язових болів, блювоти, нудоти, головного болю.
Розрідження крові і очищення організму.
Зігрівання і тонізація організму.
Відновлення сил після операції або хвороби.
Виведення глистів.
Знеболюючу дію при артриті або ударах.
Полегшення дихання через ніс.
Потогінну дію.
Зменшення запалення при синуситах.
Поліпшення здатності до навчання і пам'яті.

Зміцнює імунітет?

У імбирного кореня дійсно відзначають вплив на імунітет людини, тому напої з ним радять вживати і при відсутності захворювань.

Регулярне вживання імбирного чаю в гарячому вигляді взимку і в охолодженому вигляді влітку буде насичувати дитячий організм корисними речовинами, а ефірні масла кореня сприятимуть зміцненню імунітету. Також для цієї мети можна додавати імбирне аромамасло в ванну для купання дитини старше 6 років.

Чи допомагає від кашлю?

Застосування імбиру сприяє виведенню мокротиння з дихальних шляхів, тому цей продукт ефективний при вологому кашлі. Також імбирний корінь допоможе і в разі сухого кашлю, пом'якшуючи його. Якщо малюк кашляє, йому рекомендують як давати напої з імбиром, так і робити інгаляції з маслом з кореня.

Шкода

Хоч і досить рідко, але імбир здатний викликати алергічну реакцію і непереносимість, якщо у дитини є індивідуальна чутливість до цього продукту. Так що пробувати імбир вперше потрібно дуже обережно.

Протипоказання

Імбир можна використовувати при:

Виразкової хвороби.
Лихоманці.
Запаленнях шкіри.
Кровотечах.

З якого віку можна давати?

Педіатри рекомендують застосування імбиру в дитячому віці лише після двох років.

Більш раннє використання кореня для лікування негативно впливає на ще незрілий травний тракт малюків.

Правила прийому

Найкраще для призначеного дитині пиття взяти свіжий імбир, оскільки у порошку смак буде більш пекучим. Якщо ви вирішили приготувати чай з порошку, то дозування повинна бути менше.
При очищенні кореня слід постаратися зняти шкірку максимально тонко. Якщо шкірка дуже тоненька, то для приготування чаю її взагалі можна не знімати.
Після очищення корінь слід або натерти, або нарізати на маленькі шматочки. При цьому враховуйте, що через волокнистої структури подрібнення на тертці може бути ускладнене. Скористайтеся давілкой для часнику, і ви подрібніть імбирний корінь дуже швидко.
Користь імбиру не губиться, якщо корінь подрібнити, висушити або обробити теплом, а ось низькі температури знижують корисність продукту, тому заморожувати корінь не варто.
Напої з імбиром можна давати дитині в теплому вигляді кілька разів протягом дня. Для посилення смакових якостей в напій можна додати лимончик або мед, але слід пам'ятати, що обидва цих інгредієнта є потенційними алергенами.

Рецепти

Вплив імбиру на організм можна порівняти з ефектом від застосування часнику, однак у кореня імбиру є такі переваги, як більш приємний запах і смак, тому діти п'ють напої з імбиром більш охоче.

Відвар

Відріжте від імбирного кореня шматок приблизно 5 см, зніміть шкірку і подрібніть. Додайте до імбиру киплячу воду (1 літр) і варіть на невеликому вогні приблизно десять хвилин. Трохи остуджений відвар процідіть, додайте мед і лимонний сік за смаком, після чого давайте питво маляті при застуді тричі на день по 100 мл.

Чай

Візьміть імбирний корінь (досить шматочка близько 3-4 см) і киплячу воду (500 мл). Корінь слід очистити, дрібно натерти, а потім залити водою. Нехай напій настоїться від 30 до 60 хвилин. Далі його можна трохи підсолодити цукром.

З лимоном

У кипляче воду покладіть тонкий скибочку імбирного кореня, а також лимонний сік або шматочок свіжого лимона. У такого чаю досить м'який смак і приємний цитрусово-імбирний запах. Цей напій швидко зніме головний біль, полегшить простуду і усуне слабкість. Його рекомендують пити теплим кілька разів протягом дня. Замість лимона можна додати в імбирний чай скибочки апельсина або грейпфрута.

З медом

Такий варіант імбирного чаю допустимо давати малюкам лише при відсутності алергії на мед. Для його приготування натертий або дрібно нарізаний імбирний корінь заварюють окропом і дають трохи охолонути. Потім в питво додають 1-2 ложечки меду.

Зелений чай з імбиром

Такий напій можна приготувати діткам з 10-11 років, так як до цього віку пити зелений чай не рекомендується.

Чайну ложечку зеленого чаю заливають 500 мл окропу і настоюють п'ять хвилин. Після проціджування в напій додають скибочку імбиру і залишають на двадцять хвилин. У таке питво можна додати мед, корицю, м'яту, кардамон або скибочку лимона.

Ефірне масло

У ефірного масла, що міститься в імбирному корені, є такі властивості:

відхаркувальний
протизапальну
антисептичну
антибактеріальне
знеболююче

Завдяки такому впливу дане ефірне масло застосовується при застудах для інгаляцій.

Інгаляції з імбмрем допоможуть і при сухому кашлі (пом'якшать його), і при вологому (поліпшать відходження мокроти). При процедурі ефірне масло імбиру очищає слизові оболонки дихальних шляхів і допомагає в боротьбі тіла з бактеріями.

Як робити інгаляції?

У домашніх умовах провести інгаляцію з імбирним маслом допоможе паровий інгалятор, яким можна користуватися з 3-річного віку. Додайте в дозатор дві крапельки масла і два мілілітри фізрозчину. Проводьте процедуру протягом 5-7 хвилин.

При відсутності інгалятора можна скористатися звичайним чайником, на носик якого надягають лійку з цупкого паперу. Воду в чайнику потрібно нагріти до + 40 ° С, а потім додати в неї дві краплі аромамасла імбирного кореня. Дитина повинна вдихати пари з паперової воронки близько п'яти хвилин.

Такі інгаляції можна проводити при підвищеній температурі, а також у віці до року.

Поради щодо вибору

Купується свіжий корінь імбиру має бути гладким і щільним, без плям, видимих волокон і зморшок. Якщо вам попався волокнистий і пухкий корінь зі зморшками, а також з плямами, то цей продукт є несвіжим.

Купуйте довгі корінці імбиру, так як вони більш багаті корисними елементами і ефірними маслами. У якісного імбирного кореня повинна бути тонка шкірка і свіжий запах - перевірити ці характеристики можна, якщо зіпхнути нігтем маленький шматочок шкірки імбиру.