Після появи малюка на світ його потрібно нагодувати. Кращим «стравою» для новонародженої дитини вважається мамине молозиво. Воно прекрасно насичує дитячий організм всіма необхідними компонентами. Ця стаття розповість про особливості і властивості цього унікального продукту.
Що це таке?
З біологічної точки зору молозиво - це особливий секрет, який утворюється в молочних залозах тільки що народила. Для того щоб молозиво в жіночому організмі все-таки з'явилося, потрібно певна зміна гормонального фону. Такі специфічні зміни необхідні для початку лактації, і починають вони виникати в організмі ще в період вагітності.
Підготовка молочних залоз для синтезу молозива, а в подальшому і грудного молока відбувається з появою в жіночому організмі специфічних гормонів. Одним з найбільш важливих з них є пролактин. Він з'являється в жіночому організмі на пізньому терміні вагітності, його кількість стрімко збільшується після першого прикладання дитини до грудей матері.
Під час грудного вигодовування дитина стосується соска матері губами, що призводить до подразнення нервових закінчень, які у великій кількості знаходяться в альвеолярної зоні молочної залози. Це сприяє тому, що нервовий імпульс стрімко наростає і потрапляє в головний мозок. Там активізується гіпофіз, а він викидає в кров пролактин. Цей гормон, в свою чергу, впливає на грудні протоки молочних залоз, за якими викидається живильний секрет.
Цікаво, що рівень пролактину декілька вище в ранкові та нічні години. Цей факт можна врахувати і спробувати застосувати на практиці, особливо в перші дні після появи дитини на світ, коли він ще недостатньо активно прикладається до грудей.
Під час природних пологів в жіночому організмі відбувається також викид окситоцину. Ця особливість задумана природою не випадково. Під впливом окситоцину відбувається активне скорочення матки, а також грудних м'язів. Ці зміни багато в чому і сприяють тому, що у щойно народила з'являється живильний грудної секрет.
Коли з'являється?
Лікарі вважають, що молозиво починає синтезуватися в молочних залозах в найостанніші дні вагітності. Однак його кількість наростає тільки після пологів. Зберігається молозиво зазвичай протягом 3-5 днів, а потім поступово переходить в зріле молоко.
У всіх жінок, що народили молозиво приходить по-різному. У кого-то воно з'являється вже в період вагітності, а хтось скаржиться на те, що навіть в першу добу після пологів його практично не було.
Поява молозива в жіночих грудей залежить від величезної кількості найрізноманітніших причин. До них можна віднести: особливості гормонального фону під час вагітності, наявність у жінки будь-яких гінекологічних захворювань і навіть спосіб проведення пологів. У деяких випадках «прихід» живильним грудної рідини трохи відкладається у жінок, які народили своїх малюків набагато раніше встановленого терміну.
У жінок, яким з метою допомоги породіллі було проведено кесарів розтин, також можуть виникнути подібні проблеми з «приходом» молозива відразу після пологів.
Як виглядає?
Зовнішній вигляд молозива досить сильно відрізняється від зрілого молока. За своєю хімічною структурою воно наближене до крові. Найперша порція цього поживного корму для новонароджених малюків навіть може бути кров'яної. Надалі хімічний склад грудної рідини буде поступово змінюватися.
Близькість його до складу крові невипадкова. Протягом вагітності малюк отримував всі необхідні поживні речовини для свого росту і розвитку через мамині кровоносні судини. Після народження цей механізм переривається. Для того щоб травна система малюка почала повноцінно функціонувати, їй потрібен певний час. Молозиво в цьому випадку допомагає поступово підготувати шлунково-кишковий тракт дитини до його майбутньої «роботи».
Вчені вважають, що поява молозива - це унікальне еволюційне явище, яке необхідно для переходу дитини від парентерального харчування на грудне вигодовування.
Зазвичай молозиво виглядає як жовтувата рідина. Колір його може бути різним. У деяких жінок молозиво може мати навіть бежевий відтінок. Забарвлення живильної грудної рідини дуже індивідуальна.
Хімічні властивості і калорійність
Молозиво є рідиною, яка досить густа і навіть липка. Такі особливості обумовлені певним хімічним складом даного продукту.
Молозиво умовно можна розділити на 2 фракції - рідку і поживну. Вміст води в рідкій фракції дуже убоге. Саме тому молозиво виглядає як густа субстанція.
Невелика кількість рідини в складі живильного секрету молочних залоз запобігає нирки дитини від сильної перевантаження в перші дні після його появи на світло.
У молозиві містяться всі важливі поживні компоненти, необхідні для харчування дитини в перші дні після його появи на світло. Так, в ньому містяться білки, які легко засвоюються. В основному, білкові фракції представлені альбумінами і глобулінами. Казеїну в живильному грудному секреті досить мало.
Також в ньому міститься помірна кількість емульгованих жирів. У такому вигляді вони легше засвоюються дитячим організмом. Жири вкрай важливі для дитячого організму, особливо в перші дні після його появи на світло. Також в молозиві містяться лактоза і глюкоза.
Крім основних нутрієнтів, молозиво містить також ряд життєво необхідних вітамінів і мікроелементів. Так, в ньому міститься бета-каротин, цинк, селен та інші необхідні біологічно активні компоненти. У молозиві також досить високий вміст вітаміну Е - важливого речовини, що бере участь в підтримці клітинного іммунітета.Важно відзначити, що наведені значення є усередненими. Вміст поживних речовин в молозиві у всіх жінок різниться.
Вчені порахували співвідношення основних поживних нутрієнтів, які містяться в молозиві. Таке співвідношення представлено в таблиці нижче.
На це впливає ряд факторів, в тому числі і раціон харчування годуючої мами.
Як можна відрізнити від молока?
Молозиво відрізняється від зрілого молока за основними фізико-хімічними властивостями. Так, воно більш густе і тягуче. За вмістом поживних компонентів молозиво істотно перевершує зріле молоко.
Калорійність молозива істотно відрізняється від молока, яке з'являється через кілька днів після пологів. Вона практично в два рази вище, ніж у молока. Співвідношення білків, жирів і вуглеводів в зрілому молоці також відрізняється.
Користь
Корисні властивості молозива неможливо переоцінити. Воно допомагає дитячому організму поступово адаптуватися до нових для нього умов зовнішнього середовища.
Така адаптація просто необхідна дитині, так як готує його до самостійного існування. Функції молозива численні.
Забезпечення імунітету
Молозиво підтримує в дитячому організмі важливу імунну функцію. Надходження молозива в перші дні після появи дитини на світ захищає дитячий організм від багатьох небезпечних збудників хвороб, які у великій кількості знаходяться у зовнішньому середовищі.
Імунна функція молозива обумовлена надходженням в організм новонародженого малюка особливих білкових молекул - антитіл. Вони також називаються імуноглобулінами.
Регулярне надходження їх в кров малюка сприяє тому, що у нього формується пасивний імунітет до різних інфекцій.
У молозиві годуючої жінки знаходяться наступні важливі імунні речовини:
- імуноглобуліни А;
- лактоферрин;
- макрофаги;
- нейтрофіли;
- лімфоцити.
Велика кількість лейкоцитарних клітин підсилює міцність імунітету. Потрібно відзначити, що ці клітини в більшій мірі не піддаються руйнуванню в шлунково-кишковому тракті дитини. Вони залишаються в дитячому організмі, добре розподіляються і можуть виконувати даровану їм природою імунну функцію.
Вчені виявили, що в молозиві тільки що народила знаходиться досить велика кількість Т-лімфоцитів. Ці клітини відносяться до імунної системи. Вони здатні синтезувати дуже важлива речовина - інтерферон, який володіє сильною противірусну активність.
Вміщені в молозиві олігосахариди і полісахариди беруть участь в забезпеченні противобактериальной захисту дитячого організму. Вони негативно впливають на патогенні бактеріальні клітини, заважаючи їм прикріплятися до здорових клітин дитячого організму. Таким чином, ці речовини допомагають захистити новонародженого малюка від інфікування бактеріальними інфекціями.
Цікаво, що в молозиві також містяться і особливі пероксидазного ферменти. Вони здатні чинити шкідливу дію на бактеріальні клітини, приводячи до їх загибелі. Такий вплив допомагає захистити організм новонародженої дитини від різних небезпечних інфекцій.
Сучасні наукові дослідження підтверджують той факт, що в молозиві міститься ряд особливих хімічних речовин, які захищають малюка від збудників деяких серйозних захворювань - кишкової палички, стрептококів, клостридій, холерних вібріонів, сальмонел, ротавірусів, респіраторно-сінтіціальний вірусів, вірусів Коксакі та поліомієліту, ентеровірусів , вірусів простого герпесу і навіть грибків класу Candida.
Участь в активізації роботи внутрішніх органів
Вміщені в молозиві фактори росту допомагають стимулювати роботу шлунково-кишкового тракту малюка. Вчені встановили, що в молозиві міститься інсулін, кортизол, епідермальний фактор росту I типу (IGF - I). Ці речовини надають специфічний вплив на клітинний епітелій шлунково-кишкового тракту малюка, сприяючи зміні роботи органів травлення.
Відзначено, що молозиво має послаблюючу дію. Це властивість дуже важливо в перші дні з моменту появи дитини на світ, так як забезпечує відходження меконію (первородного калу) з дитячого кишечника. Меконій після пологів залишається в кишечнику у малюка, але поступово виводиться. Поліпшити його виведення з дитячого організму можна за допомогою молозива.
Сучасні дослідження довели, що молозиво надає також позитивну дію і на зростання малюка. Вчені вважають, що цьому сприяють що містяться в молозиві ростові фактори. Вони стимулюють синтез молекулярних компонентів всередині клітин, приводячи до їх швидкого зростання.
Аналіз на ПЕРЕНОШЕНІСТЬ
Цей лабораторний тест став проводитися в даний час все частіше. Аналіз секрету молочних залоз дозволяє визначити його хімічний склад.
Зазвичай дане дослідження призначається жінкам з переношеної вагітністю. У цьому випадку замість молозива навіть в перші дні після пологів з грудей з'являється вже молоко.
Проведення такого аналізу дозволяє відрізнити молозиво від зрілого грудного молока. Призначають дане обстеження гінекологи.
Як стимулювати появу?
Найпростішим, але дієвим методом, стимулюючим лактацію, є часте прикладання малюка до материнських грудей. Багато жінок починають панікувати, якщо їхні малюки погано смокчуть груди. Робити цього не варто. По-перше, будь-які хвилювання і переживання матері можуть негативно позначитися на її загальний стан, а значить, і на процесі лактації в цілому. А по-друге, «прибування» молозива в молочних залозах відбувається поступово.
Дуже багато годують матусі відзначають, що в перші пару діб після пологів відчували великі проблеми з лактацією. Надалі поступово кількість молозива, а потім і грудного молока збільшувалася, а грудні годування проводилися вже більш ефективно.
Лікарі кажуть, що зі сцеживанием молозива в найперші дні після його появи поспішати не варто. Таке активне втручання може сприяти порушенню лактації. Важливо відзначити, що інтенсивність «прибування» молозива в молочних залозах змінюється. Так, в першу добу після пологів його може бути зовсім мало, а потім кількість живильної рідини збільшується.
Необхідність зціджування молозива краще обговорити з лікарем. Призначається ця процедура в основному для того, щоб попередити надмірний його застій в грудних протоках.
Занадто густе молозиво може стати причиною розвитку ряду проблем. Найчастішою з них є лактостаз - застій живильної рідини в грудних протоках. Профілактика лактостаза є дуже важливим завданням під час лактації. Для цього мамі, що годує рекомендується частіше прикладати малюка до грудей. Лікарі називають це «годуваннями на вимогу».
Під час проведення грудних годувань слід обов'язково пам'ятати про правила гігієни. Дотримуватися їх годує мамі слід неухильно. Важливо пам'ятати, що дитячий організм в перші дні після свого народження є досить уразливим до різних інфекцій.
Для того щоб уникнути небезпечних захворювань, що годує мама повинна чітко виконувати всі покладені на їй лікарями рекомендації щодо здійснення грудного вигодовування.
Скільки потрібно немовляті?
Часто мами переживають про те, що кількість молозива незначне. Переживати про це не варто. Поживна цінність молозива настільки висока, що малюк досить непогано їм насичується.
Правильно годувати малюка в перші дні після пологів дуже важливо. Для цього лікарі рекомендують прикладати новонародженого малюка до грудей частіше. Дитина наїдається навіть невеликою кількістю живильного молозива. Якщо малюк з'їв за раз трохи більше, ніж йому потрібно, то зайве він відразу сригивает.
Зазвичай під час перших днів після пологів кількість грудних годувань становить 6-8 разів протягом доби. Стимулювати лактацію можна за допомогою почастішання прикладання дитини до грудей.
При раптовому припиненні лактації слід в першу добу після пологів слід обов'язково проконсультуватися з акушером-гінекологом. Недостатнє надходження поживних речовин в дитячий організм в цій ситуації може спровокувати погіршення загального стану дитини. У такій ситуації слід розглянути питання про необхідність введення в раціон харчування малюка спеціальних поживних сумішей.
Іноді буває і так, що матусі починає здаватися, що її груди «порожня». Дуже часто це лише суб'єктивна думка. Навіть якщо спочатку здається, що виділення з грудей немає, то прикладати дитину до неї все одно необхідно. Часто буває так, що в процесі такого прикладається у жінки змінюється гормональний фон і з'являється лактація.
Чи можна зберігати при кімнатній температурі?
Питання зберігання сцеженного молозива є дуже важливим. Зціджування слід проводити тільки з дозволу гінеколога. Виконувати цю процедуру можна за допомогою молоковідсмоктувача або просто руками. Дуже важливо робити це плавно, без різких рухів і ривків. Неакуратне проведення зціджування може пошкодити молочні залози і навіть спровокувати розвиток маститу.
Способи зберігання сцеженного молозива різні. Найкраще воно зберігається в посуді, яка попередньо була простерилізована.Зціджене молозиво небажано тривалий час зберігати при кімнатній температурі. Краще помістити його в холодильник.
Можна молозиво і заморозити. В такому випадку зібрана живильна рідина поміщається в герметично закривається пакет з затискачем, щільно закривається і відправляється в морозильну камеру. На пакеті слід зафіксувати дату та час, коли було проведено зціджування.
Детальніше про те, що таке молозиво, ви дізнаєтеся з наступного відео.
