Щоб молоді батьки знали, коли можна давати яблуко немовляті, вони повинні розуміти принципи прикорму і механізм введення нових продуктів. Не варто знайомити малюка з дорослою їжею, починаючи з фруктів. Це не тільки відіб'є у нього бажання пробувати несолодкі овочі та каші, але і негативно відіб'ється на травній системі.
немовля
Користь яблук для дитини
Яблука - перший фрукт, який вводиться в раціон грудничка. Вони практично не викликають алергічних реакцій і славляться користю, переоцінити яку неможливо. Головне - вчасно і правильно додати продукт в меню, щоб малюк отримав максимум поживних речовин і вітамінів, необхідних організму, що росте.
Поживна цінність
Яблука - джерело енергії, вони не тільки відновлюють сили, а й дають заряд бадьорості. Крім того, вони стимулюють травлення, нормалізують обмін речовин і позбавляють від закрепів. Завдяки їм, налагоджується кровообіг, залізо, що входить до складу, допоможе уникнути анемії.
Крім того, в яблуках містяться:
- Кальцій, калій і фосфор, які позитивно позначаються на роботі нервової системи і формують кісткову тканину;
- Вітаміни групи В і аскорбінова кислота незамінні для імунітету немовляти;
- Харчові волокна при малій кількості вуглеводів. Через це яблука дозволені для харчування навіть діабетикам.
Введення яблука в прикорм
З якого віку можна давати дитині яблуко, залежить від початку прикорму. Фрукти рекомендують включати в раціон після овочів і каш.
Яблуко - найбезпечніший для грудничка продукт, тому завжди вводиться першим. Його можна давати дитині, коли він познайомиться з брокколі, кабачком, цвітною капустою і гарбузом. Зазвичай після цього малюкам пропонують каші, які діти сприймають без небажаних наслідків, тому введення їх проходить швидко і безболісно. Слідом настає черга фруктів. Для малюків, які перебувають на природному вигодовуванні, раціон розширюється в 7-8 місяців. Коли немовляті «искусственнику» можна давати яблуко, визначається тим, зі скількох місяців ввели інші продукти.
Прикорм з яблука
Зверніть увагу! У дітей на сумішах прикорм починається трохи швидше, зазвичай в 4-4,5 місяців. Тому фрукти додаються на 8-10 тижнів раніше, ніж у дітей, що харчуються маминим молоком.
Щоб не завдати шкоди малюкові, потрібно спиратися на рекомендації:
- Вибрати зелені яблука, бажано зі свого городу;
- Плоди повинні бути стиглими, здоровими і без пошкоджень;
- Незалежно від способу приготування і подачі, фрукти потрібно очистити від шкірки і видалити насіння;
- Вводити, як будь-який новий продукт, починаючи з половини чайної ложки. Робити це в першій половині дня, щоб поспостерігати за реакцією дитини. Якщо негативних змін не відбудеться, і немовля нормально сприйме продукт, поступово збільшувати порцію. При наявності алергії виключити з меню і відкласти введення на деякий час.
Як давати дитині свіже яблуко
З якого б віку не пропонувалося яблуко для грудничка, сирої фрукт краще давати після 10 місяців, можна ближче до року. Велика кількість клітковини, яка входить до складу плода, здатне порушити роботу кишечника, привести до розладу стільця. Тому починається прикорм з яблука, минулого термічну обробку. Для немовлят на початку фрукти трохи варять або запікають. Комаровський, дитячий лікар, рекомендує знайомити малюків з пальчикової їжею, коли вони беруть продукти в руки і самостійно з ними справляються. Якраз для цієї мети підійде печене яблуко або часточка фрукта з компоту.
Пюре
Щоб приготувати пюре, потрібно подрібнити очищений фрукт. Зручніше використовувати блендер. Можна додати трохи води, щоб створити комфортну для грудничка консистенцію.
пюре
Зверніть увагу! До року не рекомендується годувати дитину стравами з додаванням цукру, солі та інших спецій. Тому краще використовувати яблука солодких сортів.
У сирих фруктах більше вітамінів, які зникають при термічній обробці. Тому, якщо яблуко вариться або запікається, потрібно витратити на це якомога менше часу, щоб не позбавити плід користі.
Терте яблуко
Стигле і соковите яблуко для грудничка можна потерти на тертці. Такий варіант подачі використовується, коли малюк справляється з шматочками, і немає ризику, що він подавиться. Все одно на першу пробу краще дати малюкові мікродозу. Ця кількість, що нагадує крупинку рису і поміщається між пальцями. Тому терти потрібно практично до стану пюре. При цьому важливо заздалегідь видалити насіння, щоб виключити можливість задухи.
Використання Ниблер
Ниблер допоможе немовлятам звикнути до твердої їжі. Це прилад з сіточкою, в який поміщається шматок фрукта. Через невеликі отвори сочиться сік, коли малюк натискає на часточку. Він самостійно видобуває пюре з яблука, коли буде гризти його зубами або яснами. Ниблер може стати в нагоді тим дітям, яким не вдається впоратися з шматочками.
При експлуатації потрібно дотримуватися порад:
- Не давати пристрій малюкові без продуктів, щоб він грав з ним;
- Стежити за цілісністю сіточки і інших деталей. При пошкодженнях малюк може поранитися або проковтнути дрібні частини їжі.
Зверніть увагу! Постійно використовувати ниблер не варто, інакше дитина звикне до рідкої консистенції, і долучити його до твердих продуктів буде складно.
Лікарі рекомендують використовувати ниблер до 8-9 місяців. Потім дитина повинна сама вчитися жувати, щоб не нашкодити розвитку і становленню мови. Саме ці навички стимулюються при самостійній роботі з твердою їжею.
Ниблер
Норми прикорму яблуком по місяцях
Вводити яблуко потрібно поступово, починаючи з половини чайної ложки. Якщо малюк нормально відреагує, можна кожен день збільшувати прикорм. ВООЗ рекомендує додавати до порції по 1-2 чайних ложки протягом тижня. Після яблука в меню дітей додається груша. Фрукти періодично чергуються, щоб урізноманітнити харчування немовляти.
Як часто давати
Фруктове пюре до року рекомендують давати 3-4 рази в тиждень. Кожен день можна пропонувати солодкий продукт малюкам, зменшивши порцію. Яблучне пюре дитині можна давати, коли він з'їв основне блюдо, щоб не перебити апетит.
Кількість
Скільки рекомендують давати яблучного або іншого фруктового пюре малюкам до року:
- Після введення в прикорм до 8 місяців норма становить 30-40 грамів на день;
- Від 8 місяців до року дозволено збільшити добову норму до 70-80 грамів;
- До року малюкові можна з'їдати 100-120 грамів.
З чим можна поєднувати
Фруктове пюре можна їсти не тільки як самостійне блюдо, але і додавати в каші. Коли в раціоні немовляти з'явиться сир, фруктове пюре стане відмінним доповненням і до нього. Смачна страва виходить при запіканні.
Варіант сервіровки страви
Яблуко відмінно поєднується з грушею, бананами. Солодкий фрукт часто змішують з кабачком. Корисний овоч діти не надто шанують, а в поєднанні з яблуком сприймають за ласощі. Також фрукт можна поєднувати і з іншими овочами, наприклад, морквою і буряком. Це особливо актуально, коли малюк навчиться жувати, і йому можна буде пропонувати салати. Їх рекомендують заправити невеликою кількістю рослинного масла.
Проблеми при введенні яблука
Зазвичай яблука не викликають алергічних реакцій у немовлят. Проблеми можуть виникнути при вживанні червоних яблук або магазинних фруктів, придбаних не в сезон. Найчастіше їх обробляють, щоб зберегти привабливий вигляд. Тому так важливо ретельно мити і зчищати шкірку з фруктів, щоб мінімізувати ризик виникнення алергії.
Ознаки алергії
Хоч яблуко і не вважається алергенним продуктом, його вживання може призвести до небажаних наслідків:
- Поява висипки на тілі або почервоніння щік. При цьому присутній свербіж;
- Розвиток атопічного дерматиту, поява кірочок на волосистій частині голови;
- Біль в животі, нудота і навіть блювота;
- Розлад шлунку, аж до діареї. При цьому з'являється зеленуватий відтінок калу;
- Закладеність носа, нежить, постійне чхання, сльозотеча;
- Першіння в горлі, кашель;
- Здуття, підвищене газоутворення. Найчастіше такий симптом викликає надмірне вживання фруктів. Саме тому потрібно слідувати нормам для певного віку і не давати грудничку яблука перед сном.
При появі негативної реакції варто негайно скасувати введення продукту. Виняток алергену - перший крок при вирішенні проблеми.
Нежить, чхання і першіння зазвичай проявляються відразу, що стосується змін в роботі кишечника, вони відбуваються протягом декількох годин. Якщо стан немовляти погіршиться, потрібно звернутися до педіатра.
Зверніть увагу! У рідкісних випадках алергічна реакція призводить до набряку слизової оболонки ротової порожнини і гортані, тоді потрібна екстрена медична допомога.
Щоб правильно розширити раціон немовляти і не завдати шкоди травленню, потрібно знати, коли можна давати свіже яблуко грудничку, з якого віку пропонувати пюре і як правильно його готувати. Своєчасне введення прикорму допоможе уникнути алергії і засвоїтися поживним і корисним речовинам по максимуму.
