Рішення годувати грудьми або сумішшю в разі довгого своєї відсутності приймає мама. Звичайно, краще віддати перевагу зціджене грудне молоко, адже саме в ньому збережено все найкорисніше. Однак не завжди це вдається зробити, тому виникає питання, як зберігати зціджене грудне молоко.
Причини, за якими може виникнути необхідність зціджування
- Народження недоношеного малюка, малюк не вміє смоктати самостійно.
- Хвороба дитини, коли він не може смоктати груди (неврологічні захворювання, вроджені вади розвитку). Зціджуватися потрібно, імітуючи режим годування малюка.
- Розлука з дитиною. Для підтримки лактації зціджувати потрібно не рідше 1 разу на дві години.
- У післяпологовий період для становлення лактації. Зціджування рекомендуються один раз на годину - півтори години.
- При загрозі розвитку маститу зціджування рекомендовані не рідше одного разу в дві години.
- Зціджування при припливах для полегшення стану. Дуже важливо, що час зціджування не повинно перевищувати 5 хвилин. Робити це треба до того моменту, поки груди не стане м'якою і малюк сам зможе взяти її.
- Проблеми з грудним вигодовуванням (психологічні, в тому числі) з боку мами, що годує, або коли нічого не залишається (дитина наполегливо відмовляється від грудей).
В даному випадку важливо не стимулювати, а саме зробити так, щоб дитина могла самостійно смоктати.
Якщо ви прийшли до рішення зціджувати грудне молоко, потрібно засвоїти кілька важливих правил по зберіганню, які дозволять зберегти всі властивості молока.
Що необхідно зберегти при зберіганні?
- білки. Особливо багато їх в молозиві (воно виділяється перші 3 - 5 діб після пологів). Складають білки до 14% від загального обсягу;
- імуноглобуліни;
- гормони і гормоноподобниє речовини;
- антиоксиданти;
- фактори імунного захисту;
- вуглеводи, частина у вигляді лактози - 7%;
- жири - до 4%;
- вода - близько 80%.
Яким може бути молоко?
Важливо розуміти, що склад молока не постійний. Змінюється він регулярно в залежності від віку дитини і його потреб, часу доби, особливостей режиму дня і харчування мами.
Настільки ж сильно відрізняється так зване переднє молоко від заднього. У передньому багато води і вуглеводів, в задньому - багато білка і жирів. Саме тому деякі експерти не рекомендують швидко міняти груди при годуванні, а давати дитині висмоктати все до краплі.
Таким чином, і зціджене молоко буде виглядати завжди по-різному. Колір молока може бути від біло-блакитного до світло жовтого. Якщо у мами на сосках є тріщини, можливо, молоко буде рожевим.
Якщо молоко трохи постоїть, воно поділяється на фракції. Зверху воно густіше, внизу практично прозоре.
Запах молока зазвичай солодкуватий, після зберігання і розморожування він може змінюватися.
Буває, що після розморожування молоко пахне милом. В цьому випадку його необхідно прокип'ятити, але тоді корисні властивості молока будуть частково втрачені. Кип'ятити молоко не рекомендується, кращий варіант - це зберігання свежесцеженного молока в холодильнику. Припустимо зберігання тривалий час в морозильній камері.
Якщо молоко пахне кислим або виглядає скислим, необхідно його вилити.
У чому зберігати?
Ємності для зберігання:
- скляні пляшечки. Бажано, щоб на них були мірні ризики;
- пластикові пляшки, з прозорого і непрозорого пластика;
- спеціальні пакети для зберігання молока.
Як зберігати зціджене грудне молоко в пляшечці, пакеті і пластиці?
У кожної з цих тар є свої особливості. Всі вони призначені для оберігання молока від втрати корисних властивостей, але з певними застереженнями:
- Пакети для зберігання молока продаються стерильними. На них є де підписати дату і час зціджування і заморозки молока, їх зручно зберігати в морозильній камері, так як вони займають мало місця. Але шви пакету іноді рвуться при розморожуванні, і молоко витікає.
- Скляні пляшки ідеально підходять для заморожування, але деякі автори вважають, що вони зовсім не підходять для зберігання в холодильнику, так як до скла «прилипає» частина лейкоцитів.
- Посуд із пластику. Плюс цього посуду в тому, що частина пляшечок безпосередньо з'єднується з молокоотсосом і має щільно закривається кришку. А також ця тара підходить для заморожування.
Як зберігати при кімнатній температурі
У разі, коли мама виходить на роботу або навчання і при цьому хоче зберегти годування грудьми, але в приміщенні, де вона працює, немає холодильника, існує кілька варіантів зберігання:
- Використання спеціальних термосів для пляшечок.
- Термосумка. Для такого випадку вона дуже зручна.
- Якщо під рукою нічого немає, а на робочому місці ви плануєте пробути недовго, можна поставити молоко туди, де прохолодно і темно. Воно не зіпсується до 6 годин при температурі не вище 18 - 19 ˚Σ. Зберігати молоко при кімнатній температурі (22 - 24 ˚Σ) можна не більше 4 годин.
Про зберігання молока вам необхідно подбати заздалегідь. Підготуйте ємність для зберігання, хладоген або лід. Зверніть увагу, що зберігати молоко при кімнатній температурі рекомендується в стерильному посуді.
Правила зберігання в холодильнику, які повинна знати кожна мама
Для того щоб молоко не втратило свої корисні властивості, необхідно правильно зціджувати і зберігати молоко.
Як правильно зціджувати молоко? Є певний алгоритм:
- перед сцеживанием зробіть самомасаж грудей;
- прийміть контрастний душ;
- вимийте руки;
- акуратно зцідіть груди.
Грудне свіже молоко в холодильнику при температурі 4 ˚Σ можна зберігати 6 - 8 днів. Якщо збираєтеся використовувати грудне молоко пізніше 8-денного терміну, то краще заморозити.
Не можна зберігати молоко на дверцятах, так як при закриванні і відкриванні холодильника температура змінюється, виберіть зону з постійною температурою.
- Молоко повинно зберігатися в холодильнику тільки в підписаній тарі з молоком. На ній повинна стояти дата і час зціджування для визначення терміну зберігання молока.
- Бажано тримати різні порції молока в різних контейнерах і змішувати тільки при годуванні, якщо є така необхідність.
- Не зберігайте великі порції. В ідеалі порції повинні бути до 120 мл, щоб не виливати багато, якщо дитина не доїсть.
Правила зберігання в морозильній камері
- Грудне молоко можна заморожувати. В цьому випадку заморожений продукт зберігатися при -15˚С два тижні. Якщо у морозильника є окрема камера з постійною температурою -18˚С, то можна зберігати молоко до 3 - 6 місяців.
- Грудне молоко не втрачає при заморожуванні своїх властивостей. Але при неправильному зберіганні і розморожуванні воно псується.
- Контейнер, в якому ви будите заморожувати молоко, не повинен бути доверху наповнений, особливо це стосується пакетів. При заморожуванні рідина розшириться і може розірвати тару.
- Використовуйте більш старе молоко, щоб уникнути прокісанія молока.
Як грамотно розморозити?
Давайте обговоримо, як розморожувати і гріти зціджене грудне молоко і що ви повинні розповісти людині, яка залишиться з вашою дитиною і буде його годувати.
- Заморожене молоко треба дістати з морозильної камери і покласти в холодильник. Зробити це краще за 12 годин до годування.
- Охолоджене або розморожене молоко потрібно гріти або під проточною водою, або на водяній бані, поступово підвищуючи температуру води. Можливо розігрівання в спеціальних приладах для підігріву молока.
- Чи не грійте грудне молоко в мікрохвильовій печі або прямо на плиті.
- Розморожене молоко можна зберігати до 24 годин в холодильнику. Воно може бути заморожено тільки один раз.
- Коли молоко коштує в холодильнику, воно ділиться на фракції. Перед тим як гріти молоко, візьміть пляшку і обережно перемішайте молоко, що не трясучи її.
- Чи не кип'ятіть грудне молоко.
- Не забувайте підписувати дати зціджування.
Дотримуйтесь цих нехитрих порад, і ваш малюк завжди буде забезпечений високоякісної їжею - грудним молоком. І навіть в ті моменти, коли мамі, що годує потрібно буде відлучитися.
Оцінка статті:
