Найактивнішу розвиток організму малюка спостерігається перші 12 місяців. За цей період новонароджений значно додає у зрості, маса тіла від початкової відрізняється майже в 20 разів. Щоб формування проходило без патологій, важливо правильно організувати годування дитини від 0 до 1 року по місяцях.
Організація правильного харчування
Нормативи і рекомендації
Змінюються часи, а з ними і умови розвитку дітей. Якщо молоді мами раніше дотримувалися порад бабусь, то тепер процесу розвитку малюків велику увагу приділяє охорону здоров'я.
Періодично в країні оновлюються програми по оптимізації годівлі дітей. На їх основі педіатри дають рекомендації мамам, ті, в свою чергу, повинні їх дотримуватися.
Програма по організації дитячого харчування
Ініціатором створення даного нормативного документа стала Рада педіатрів країни. Програма націлена на поліпшення розвитку дітей у віці до 3-х років через нормалізацію харчування. За основу прийнято аналіз критеріїв, що впливають на фізіологічний стан дитини.
Програма торкнулася такі питання:
- вплив макронутриентов на функціональні особливості організму;
- рекомендації по харчової цінності натуральних продуктів і спеціалізованого дитячого харчування для найменших;
- організація раціону з прив'язкою до стану організму, соціальних умов і т.п .;
- дієтична профілактика як спосіб корекції ряду захворювань.
Програма пропонує варіанти набору продуктів для добового споживання, з описом хімічного складу. На підставі даних рекомендацій встановлюються норми їжі для новонародженого по місяцях.
Харчування дитини за рекомендаціями ВООЗ
Приділяє велику увагу годування дитини і Всесвітня організація охорони здоров'я. Вона пропонує ряд стратегій, спрямованих на практику прикорму в залежності від різних обставин.
За переконанням ВООЗ, немовляті до півроку достатньо материнського молока, щоб задовольнити всі потреби організму, що розвивається (за Національною російській програмі - до 5 місяців). Потім починають використовувати прикормки в послідовності і нормах, визначених виробленими методиками.
Зверніть увагу! До року малюк вже їсть за загальним столом, але змішане харчування рекомендовано зберігати ще до 1,5-2 років.
Харчування малюка на грудному вигодовуванні
Перші тижні від народження більшість мам практикує вільний годування (на вимогу дитини). Частота таких заходів визначається потребами малюка і здатністю мами контролювати процес. Оптимальною вважається норма в 10 годувань (з урахуванням нічного прийому їжі). Поступово виробляється оптимальний режим, який видозмінюється з віком немовляти.
Кількість грудних годувань до року
| Вік, місяців | число годувань | Інтервал, годин |
|---|---|---|
| 1,5-2 | 7 (або 6) | 3 (або 3,5) |
| 2-4 | 6 | 3,5 |
| 4-6 | 5 | 4 |
| далі | 4-5 | в певні години |
Коли малюкові починають давати прикорм, його переводять на стабільний режим харчування, що включає в себе 3 основні заходу (сніданок, обід і вечеря) і 1-2 перекусу. При цьому має бути витримана добова норма їжі для новонародженого.
Харчування в 1-й місяць життя
Якщо мама здорова, і у неї достатньо молока, немовля повністю забезпечений усіма необхідними компонентами. Якщо малюк погано набирає у вазі, педіатри рекомендують догодовувати його молочними сумішами.
Перші місяці життя
У зимовий період для підвищення імунітету дозволяється вводити дотації соками, щоб забезпечити організм аскорбіновою кислотою. Починають з лимонного, потім переходять на яблучний і морквяний. Норма напою в 1-й місяць життя - 5 крапель в день. Сік малюкові дають після їжі.
Таблиця харчування немовляти з 1 по 3 місяць
У годуванні новонародженого на даному етапі істотних змін немає. Немовля знаходиться виключно на ГВ. Якщо передбачаються дотації, то тільки за рекомендацією педіатра.
Схема харчування в 1-3 місяці
| живлення | Кількість по місяцях, грам | ||
|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | |
| Грудне молоко, мл / сут | 700-800 | 800-900 | |
| фруктові соки | За рекомендацією лікаря | ||
| фруктові пюре | |||
Важливо! Щоб малюку вистачало грудного молока, воно повинно бути насиченим і поживним. Тому нормальний розвиток і здоров'я новонародженого повністю залежать від маминого раціону.
Харчування дитини 3-6-ти місяців
Для профілактики рахіту малюкам, починаючи з 3-х місячного віку, призначають препарати, що містять риб'ячий жир. Якщо лікар дозволить, можна давати трохи тертого яблучка (1/2 ч.л.).
Перший прикорм вводиться (за рекомендаціями медиків) з 5-6 місяці, це повинен бути овочевий продукт. Зазвичай починають з пюре з кабачків або цвітної капусти. Асортимент поступово розширюють, даючи малюкові пюрірованние брокколі, гарбуз, картопля (саме в такій послідовності).
овочеві пюре
Між кабачком і капустою можна вклинитися морква, а після картоплі дати ріпу. Трохи пізніше вводять в раціон томати і зелений горошок.
Режим харчування дитини 6 місяців
Карапуз з часом звикає до різноманітності в раціоні. Поступово змінюється і його режим - малюка переводять на стабільне 5-ти разове харчування з інтервалом в 3,5-4 години. Збільшується перерву на нічний сон до 10 годин. Такий режим зберігається і в наступні місяці.
З цього віку, крім овочевих пюре, в меню вводяться каші, присмачені олією, і сирок. Дотаційні продукти краще давати в обідній прийом їжі, перед тим, як мама буде годувати дитину грудьми.
Організація годування в 6 місяців
| Годування, № | Час прийому їжі, ч. | Зразкове меню | Кількість продукту, мл (р) |
|---|---|---|---|
| 1 | 6-00 | Грудне молоко | 180-200 |
| 2 | 10-00 | фруктове пюре | 30 |
| Грудне молоко | 150 | ||
| 3 | 14-00 | овочеве пюре | 50 |
| Молочна каша | 150 | ||
| 4 | 18-00 | сирок | 25 |
| Грудне молоко | 150 | ||
| 5 | 22-00 | Грудне молоко | 180-200 |
Допускається і 6-е годування, якщо малюк хворий, погано поїв днем або слабо набирає у вазі. У таких випадках дають груди години в 2 ночі.
Харчування малюка з 6-10 місяців
Після півроку в раціон вводять м'ясні пюре. Вони забезпечують організм залізом і тваринним білком. Коли у немовляти з'являються зубки, його поступово привчають до рубаного м'яса, вводячи в меню фрикадельки і парові котлети.
Попередньо потрібно дати дитині трохи м'ясного бульйону (10-30 мл), щоб перевірити сприйнятливість організму до продукту. Якщо все нормально, через 1-2 тижні можна вводити м'ясо в раціон.
На 7-му місяці малюк вже повинен отримувати ¼ яєчного жовтка, а з 8-го - половину. Ще через місяць 1 раз в тиждень м'ясний продукт замінюють рибою.
До кінця цього періоду режим харчування немовляти виглядає так:
- вранці - грудне молоко;
- вдень - 3 прикорму;
- ввечері - грудне молоко.
Смачний обід
У цей період малюка привчають до хліба, дають трохи печива, вводять в раціон кисломолочні продукти, соки і вершкове масло.
Харчування з 10 місяців до року
Ближче до 12 місяців добова норма грудного молока зменшується, раціон стає різноманітним. Щоб він був збалансованим, слід дотримуватися харчування дитини до року по місяцях відповідно до наведених норм.
Норми продуктів з 10 місяців до року
| Найменування | Кількість, мл (г.) / Сут. |
|---|---|
| Грудне молоко | 200 |
| Фруктові пюре, соки | 90-100 |
| Сир | 50 |
| овочеві пюре | 200 |
| каші | 200 |
| Мясні продукти | 60-70 |
| кисломолочні | 400 |
| Хліб, сухарики, печиво | 10 |
| Масло (рослинна, вершкове) | 6 |
Яєчний жовток до року продовжують давати по половинці. Каші можна чергувати з молочної локшиною, а з сиру робити запіканку. Якщо у малюка немає алергії, то йому періодично дають погризти шматочок свіжого яблука, груші або інший фрукт.
Додаткова інформація. До року у дитини повинні добре розвинутися м'язи жувального апарату.
Схема прикорму по тижнях
Щоб мамі легше було орієнтуватися в тому, як організувати своєму карапузові збалансоване харчування по місяцях, слід починати з вивчення порядку введення нових продуктів. Тому пропонується ознайомитися з докладним алгоритмом першого прикорму.
Схема введення овочевого пюре
| Дні тижня | Найменування продуктів, в грамах | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| кабачок | кольорова капуста | брокколі | гарбуз | картопля | |
| 1-ша тиждень | |||||
| Понеділок | 5 | --- | --- | --- | --- |
| вівторок | 10 | --- | --- | --- | --- |
| середа | 20 | --- | --- | --- | --- |
| четвер | 50 | --- | --- | --- | --- |
| п'ятниця | 80 | --- | --- | --- | --- |
| субота | 150 | --- | --- | --- | --- |
| неділя | 150 | --- | --- | --- | --- |
| 2-й тиждень | |||||
| Понеділок | 145 | 5 | --- | --- | --- |
| вівторок | 140 | 10 | --- | --- | --- |
| середа | 130 | 20 | --- | --- | --- |
| четвер | 100 | 50 | --- | --- | --- |
| п'ятниця | 80 | 70 | --- | --- | --- |
| субота | --- | 150 | --- | --- | --- |
| неділя | --- | 150 | --- | --- | --- |
| 3-й тиждень | |||||
| Понеділок | 145 | --- | 5 | --- | --- |
| вівторок | --- | 140 | 10 | --- | --- |
| середа | 130 | --- | 20 | --- | --- |
| четвер | --- | 100 | 50 | --- | --- |
| п'ятниця | 80 | --- | 70 | --- | --- |
| субота | --- | --- | 150 | --- | --- |
| неділя | --- | --- | 150 | --- | --- |
| 4-й тиждень | |||||
| Понеділок | --- | --- | 145 | 5 | --- |
| вівторок | 140 | --- | --- | 10 | --- |
| середа | --- | 130 | --- | 20 | --- |
| четвер | --- | --- | 100 | 50 | --- |
| п'ятниця | 80 | --- | --- | 70 | --- |
| субота | --- | --- | --- | 150 | --- |
| неділя | --- | --- | --- | 150 | --- |
| 5 тиждень | |||||
| Понеділок | --- | --- | --- | 145 | 5 |
| вівторок | 140 | --- | --- | --- | 10 |
| середа | --- | 130 | --- | --- | 20 |
| четвер | --- | --- | 100 | --- | 50 |
| п'ятниця | --- | --- | --- | 80 | 70 |
| субота | --- | --- | --- | --- | 150 |
| неділя | --- | --- | --- | --- | 150 |
Дана схема введення першого прикорму умовна і наводиться для того, щоб зрозуміти періодичність зміни продукту. Мама може її видозмінювати і правити, але добова норма пюре завжди залишається однаковою - 150 г.
Зверніть увагу! Для кращого засвоєння овочевий дотації перші порції кабачка рекомендується розбавляти невеликою кількістю грудного молока.
Штучне вигодовування
Дітки на ІВ замість материнського молока отримують суміші. Вони поживні і майже прирівняні за складом до природного продукту. Але прикорм рекомендується вводити на 1 місяць раніше, дотримуючись наведених нижче норм харчування для немовлят по місяцях на штучному вигодовуванні.
Малюк на штучному вигодовуванні
Меню дитини на ІВ
| продукти | Добова норма, мл (г), по місяцях | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9-12 | |
| молочна суміш | 700-900 | 800 | 700 | 400 | 350 | 200 | |
| Фруктові соки, пюре | * | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 70 | 80 | 90-100 |
| овочеве пюре | --- | --- | 100 | 150 | 170 | 200 | |
| каша | --- | --- | --- | 100 | 150 | 180 | 200 |
| Сир | --- | --- | --- | 30 | 40 | 50 | |
| м'ясне пюре | --- | --- | --- | --- | 5-30 | 50 | 60-70 |
| Кисломолочні продукти | --- | --- | --- | --- | 200 | 300-400 | |
| Хлібобулочні вироби | --- | --- | --- | --- | --- | 5 | 10-15 |
| Масло рослинне | --- | --- | 1-3 | 3 | |||
| Вершкове масло | --- | --- | --- | 1-4 | 4 | 5 | |
| Яєчний жовток (шт.) | --- | --- | --- | --- | 0,25 | 0,5 | |
* За рекомендацією педіатра
У таблиці вказані максимальні норми продуктів в розрахунку на добу. Дотримуючись в кожному місяці того ж режиму харчування, що і для дітей на ГВ, мама з легкістю може розрахувати, скільки грамів (мілілітрів) давати малюкові в одне годування.
Для прикладу можна розглянути дитячий раціон в період з 9 до 12 місяців. Суміш дитині дають тільки в ранковий і вечірній годування, і її, згідно з таблицею, має бути 100 мл на прийом (200: 2). Догодувати дитину можна сирком або іншим продуктом.
В інші години замість суміші вводять в годування кашу. В добу малюк повинен з'їдати 200 м, які також можна розділити на 2 прийоми, доповнивши кисломолочними або м'ясними продуктами.
Овочеве пюре рекомендується давати 3 рази в день або 5. Відповідно, за один захід малюк отримає 60-70 м (200: 3) або 40 м (200: 5). За таким принципом прораховується одноразова доза та інших продуктів, що входять в прикорм.
Важливо дотримуватися режиму харчування
Для дитини на штучному вигодовуванні важливе дотримання годин прийому їжі. Це пов'язано з такими аспектами:
- дитяча суміш є більш насиченою їжею і повільніше засвоюється травною системою, тому, якщо малюк плаче між годуваннями, то не тому, що він голодує,
- режим зручний мамі - вона встигне приготувати їжу на певну годину.
Дотримуючись годин харчування грудничка на ІВ по місяцях, простіше складати меню на кожен день і збалансовано вводити в раціон продукти прикорму.
Як вводити нові компоненти
Незалежно від того, знаходиться карапуз на грудному вигодовуванні або штучному, правила прикорму завжди однакові:
- новизну в харчуванні практикують тільки на здорових дітей, у яких нормальний стілець;
- якщо змінюються умови життя немовляти (наприклад, переїзд), термін прикорму зміщують на більш пізній час;
- перші овочеві пюре рекомендується давати під час 2-м годуванні;
- починають з малих кількостей (по 1 ч.л.), з поступовим збільшенням до 150 мл;
- дають прикорм перед основним годуванням і обов'язково в теплому вигляді.
Коли малюк звикне до одного виду овочів, в меню вводять наступний продукт (не виключаючи вже освоєного).
Важливо! Для дітей, які отримують їжу через зонд, меню і розрахунок продуктів складається лікарем.
Виявивши у немовляти алергію на якийсь компонент, його виводять з раціону, а через 2-3 дні спробу повторюють. Якщо реакція проявиться знову, то новий продукт з меню виключається повністю.
Норма харчування для немовлят по місяцях повинна стати для мами основним правилом у фізіологічному розвитку дитини. Це дозволить розподілити продукти, склавши збалансоване меню. Знаючи, скільки малюк повинен з'їдати в добу, легше визначити одноразову дозу продуктів. Завдяки чому не буде перевантажуватися шлунок, і карапуз стане нормально набирати вагу.
