Діарея у дітей буває дуже тривожним явищем, оскільки більшість з батьків бояться зневоднення. Коли у дитини діарея, батьки задаються питанням, чим годувати його при проносі, щоб полегшити стан? Іноді пронос є звичайним явищем. У більшості дітей буває діарея мінімум один або два рази на рік, яка зникає через пару днів. На щастя, є багато харчових продуктів, які допоможуть знизити симптоми діареї. Є також окремі продукти, які слід виключити при проносі.
Стан дитини з постійною діареєю вимагає оцінки лікаря, оскільки з плином часу може наступити зневоднення.
Діарея - це три або більше рідких випорожнення кишечника в день. Пухкий, що не водянистий і пастоподібний стілець не є діарейним, а частий твердий / нормальний стілець - теж не діарея. Тривалість гострої діареї становить кілька днів, а стійкий пронос - це коли тривалість рідкого стільця виходить за рамки двох тижнів.
Причини
Поширені причини діареї:
- вірусні інфекції (ротавірус, аденовірус, норовірус);
- бактеріальні інфекції (E. coli, salmonella, shigella, campylobacter);
- паразитарні інфекції (криптоспоридий, лямблії);
- харчова алергія і непереносимість;
- харчове отруєння;
- застосування антибіотиків:
- синдром роздратованого кишечника (СРК), целіакія, хвороба Крона.
Симптоми
Крім рідкого стільця, діарея також асоційована з іншими симптомами з боку органів травлення, в тому числі:
- коліки;
- здуття живота і біль;
- відходження газів з кишечника;
- часте відвідування туалету;
- нудота;
- блювота;
- лихоманка.
Якщо у дитини діарея, не соромтеся звертатися до лікаря за порадою. Діарея особливо небезпечна у новонароджених і немовлят, так як призводить до зневоднення всього через день або два. Смерть дитини від втрати рідин може наступити протягом декількох днів.
Дієта при проносі
Дієта має вирішальне значення для дитини з проносом. Деякі продукти допоможуть полегшити симптоми діареї, інші їх тільки погіршать.
При гострих симптомах діареї у дитини багато радять уникати споживання в їжу грубого волокна, тому що це сприяє утворенню рідкого стільця. Але все йде не зовсім так. Це багато в чому залежить від типу споживаного дитиною харчового волокна:
- є клітковина, яка розчиняється у воді і легко розщеплюється в кишечнику. Ці типи волокон є пребіотіческімі, вони сповільнюють швидкість, з якою стілець виходить з організму, що призводить до його закріплення;
- нерозчинна клітковина не абсорбується в організмі, а поглинає воду, коли вона проходить через травний тракт, тим самим сильно розм'якшуючи стілець в процесі його проходження по кишечнику.
Таким чином, вам потрібно буде зосередитися на продуктах з розчинною клітковиною, щоб допомогти у відновленні дитячої кишкової флори для формування більш твердого стільця.
Під час і незабаром після гострого нападу діареї, дієта повинна бути зосереджена на:
- заміні втрачених рідин і електролітів;
- виключення певних продуктів, які поглиблюють діарею, наприклад, смажені;
- включенні в раціон легко перетравлюваних продуктів, наприклад, простий рис.
Регидратация
Вживання рідини дуже важливо при діареї, з метою запобігання зневоднювання і втрати життєво значущих електролітів (натрію і калію). Правильна регидратация особливо важлива для дітей, тому що вони можуть померти від зневоднення за короткий час.
Хоча вода надзвичайно важлива для запобігання зневоднення, в ній не містяться електроліти. Дітям лікарі часто рекомендують спеціальний розчин для регідратації, що містить необхідні їм мікроелементи, що втрачаються з проносом. Ви можете купити цей розчин в аптеці. Приклади розчинів для регідратації включають:
- регідрон;
- Гастроліт;
- Гідровіт.
Речовини, що знижують діарею
Існує ряд натуральних продуктів, які знижують напади діареї. Всі вони містять один або декілька з трьох активних інгредієнтів: танін, пектин і рослинний клей.
- Таніни - це хімічні речовини, які надають деяких харчових продуктів твердість, тобто здатність зв'язувати і стискати тканину. Вони прилипають до білкових молекул запалених слизових оболонок (тобто роздратованого кишечника в разі діареї) і викликають його згущення, що уповільнює абсорбцію токсинів, допомагаючи організму зберігати рідини. ТАніни містяться в листі ожини і малини. Чаї з листя цих рослин також поповнюють втрачений з діареєю обсяг рідини, що важливо для запобігання зневоднювання. Обов'язково включити в дієту продукти, які містять справжні листи, а не просто ароматизатори.
- Пектин - це тип розчинної волокна, який додає стільцю твердість і заспокоює травний тракт. Продукти, багаті на пектин, які повинні бути включені в дієту - це яблука, банани, морква.
- Рослинний клей - ще один потужний тип волокна. Він заспокоює травний тракт і робить стілець твердіше. Насіння подорожника - щедре джерело цього типу розчинної клітковини.
Пектин і рослинний клей зміцнюють стілець, коли він занадто рідкий і пом'якшують, коли занадто твердий, тому вони добре допомагають як при діареї, так і для полегшення запорів.
Супер-їжа при діареї
Насправді, немає їжі, яка негайно зупинить діарею. Але є певні продукти харчування, які допоможуть зменшити її симптоми.
- яблука. М'якоть і шкірка яблук багаті на пектин, тому цей фрукт - один з кращих продуктів при діареї. Яблучний пектин також допомагає при запорах, тому що він не сильно розм'якшує стілець;
- чай. Таніни в чаї зміцнюють слизову оболонку в кишечнику, що допомагає організму абсорбувати рідину при невеликому запаленні в кишковому тракті. Чай слід заварювати без будь-яких трав, спецій і молока;
- чорниця і лохина. Ці ягоди добре працюють при діареї, тому що вони багаті як танинами, так і на пектин. Краще вживати сушені, а не свіжі ягоди. І дослідження показують, що вживання чорниці знижує ризик розвитку онкопатології товстої кишки;
- морква. Зварена морква заспокоює травний тракт і знижує діарею. У моркви також багато поживних речовин, які губляться під час проносу;
- зелена цибуля, цибуля-порей, часник. Вживання продуктів, багатих пребіотиками (не плутати з пробіотиками), які стимулюють зростання «хороших» бактерій в шлунково-кишковому тракті, буває корисно для запобігання діареї. Природні джерела пребіотиків включають часник, зелену цибулю і цибулю-порей (вони також мають антисептичні властивості). Вживання великої кількості цих продуктів зміцнить імунну систему і запобіжить розвитку бактерій, що викликають діарею;
- білий рис. Білий рис і продукти, виготовлені з рисового борошна, не містять клітковини. Таким чином, це допомагає зробити стілець значно твердіше;
- банани. Стиглий банан часто є першою їжею дитини, тому що він м'який і легко засвоюється, що робить його ідеальною їжею при проносі. Банани також містять багато калію, який втрачається при діареї;
- йогурт. Йогурт містить активні бактерії, такі як L. thermophilus і L. bulgaricus, які допомагають запобігти і зупинити діарею. Після проведення кількох досліджень було доведено ефективність йогурту при лікуванні ряду розладів травлення.
Продукти, які можуть викликати понос
Певні продукти можуть пошкодити дитячий кишечник.
- Молочні продукти містять натуральний цукор, званий лактозою, який дитина не засвоює через лактазной недостатності. Проте, багато дітей з непереносимістю лактози можуть їсти йогурт, в якому кількість цього ферменту нижче, ніж в інших молочних продуктах.
- Фруктовий сік і мед містять натуральний цукор, званий фруктозою, який при надмірному вживанні, переміщається в товсту кишку, що не перетравленим. Це може викликати процеси бродіння, що призводить до метеоризму і діареї.
- Вітамін С. Хоча користь для здоров'я вітаміну С неймовірно величезна, і він може фактично захистити травний тракт, підвищуючи імунітет проти неприємних бактерій, надмірне його споживання може викликати діарею. Великі дози вітаміну С, особливо більше 1000 мг / сут, що приймаються регулярно, можуть викликати проблеми з шлунково-кишкового тракту. Якщо це станеться з вашою дитиною, зменшіть дозу, поки проблема не зникне.
- Фрукти та овочі. Якщо дитина не звикла їсти багато фруктів і овочів, і ви раптово починаєте їх пропонувати більше, ніж зазвичай, то іноді це призводить до діареї: цитрусові і квасоля, як правило, є винуватцями. Слід скоротити їх споживання, а потім вводити поступово.
Чим годувати немовля до року при діареї?
Якщо дитина молодше шести місяців, ви спокійно можете годувати його грудним молоком або молочною сумішшю, за винятком випадків діареї через непереносимості лактози. У таких ситуаціях лікар призначає безлактозную або гидролизованную суміш. Коли дитина старше півроку, ви можете йому запропонувати:
- яблучне і бананове пюре;
- варену картоплю у вигляді пюре;
- білу рисову кашу;
- пюре з буряка і моркви;
- дитячі каші з вівсянки або пшениці.
Ви можете давати фрукти немовляті з діареєю, але видаляти шкіру і насіння, оскільки їх важко перетравлювати.
Дієта для дітей 1 - 3 років
Пропонуйте такі продукти, коли у дитини є діарея:
- банани;
- варений рис;
- варений курча;
- м'ясний бульйон;
- яблучне пюре;
- цільнозерновий хліб;
- свіжі овочі: морква, буряк, сквош (вид гарбуза) і цукіні;
- запечений або відварну картоплю.
Пам'ятайте, дитина втрачає натрій під час діареї, тому додайте трохи солі в їжу малюка. Дітям потрібно не більше 2 г солі на добу.
Дієта для дітей від 3 років
Більшість лікарів рекомендують продовжувати вживати тверду їжу при діареї. Кращим варіантом є дієта, що включає рис, банани, тости, яблучне пюре, так як вони м'які для кишечника. Інші продукти, які можна вживати дитині при діареї:
- макаронні вироби;
- варені яйця;
- запечене або варене нежирне м'ясо;
- приготовані на пару овочі: морква, буряк, сквош, зелена квасоля;
- гриби;
- запечена картопля;
- зернові культури, такі як вівсянка, кукурудзяні пластівці і пшениця (якщо у дитини немає алергії на глютен);
- млинці, вафлі та інші продукти з білої муки;
- йогурт - бактерії в ньому корисні для кишечника.
Продукти, заборонені при діареї
Ось деякі харчові продукти, які ви повинні виключити при діареї у дітей:
- Пряні страви. Спеції будуть дратувати шлунково-кишкового тракту.
- Смажена їжа. Додані жири і масла можуть бути важкими для чутливого ШКТ, і, ймовірніше, симптоми погіршаться.
- Солодощі. Сахара, що потрапляють в товсту кишку, можуть зруйнувати вже чутливі бактерії, що погіршує діарею.
- Продукти з великим вмістом нерозчинної клітковини. Волокно допомагає підтримувати роботу системи травлення. Зазвичай це добре, але при проносі, нерозчинна клітковина погіршить симптоми.
Інші продукти, які не можна їсти:
- більшість перероблених продуктів (напівфабрикати);
- сирі овочі;
- продукти, що призводять до процесів бродіння в кишечнику: кольорова капуста, брокколі, капуста білокачанна;
- жирне м'ясо;
- молочні продукти;
- цитрусові;
Важливо годувати дитину часто і невеликими порціями замість трьох або чотирьох великих страв.
Дієта після діареї
Ваш пріоритет після припинення діареї повинен полягати в тому, щоб забезпечити дитячий організм поживними елементами, які допоможуть прискорити одужання.
- пробіотики. Ці препарати допомагають поповнити кишечник хорошими бактеріями для відновлення оптимального балансу.
Педіатри повідомляють, що використання пробіотиків допоможе лікувати діарею інфекційної етіології у маленьких дітей, особливо хвороба, викликану ротавирусом.
- живлення. Як правило, рекомендується вживати прості продукти, особливо в першу добу нападів діареї. Це можуть бути: відварну картоплю, тости, крекери з сіллю, запечений курча без шкіри або жиру. Краще їсти більше щільні, м'які продукти, включаючи вівсянку, банани, і яблучне пюре, простий рис.
Як тільки стан дитини покращитися, важливо поступово вводити звичайні продукти, щоб дитяча травна система не здійснювалося перевантаження його.
Використання дієти для діагностики причин хронічної діареї
Коли лікар підозрює, що діарея викликана харчовою непереносимістю або алергією, він попросити уникати продуктів, що містять:
- лактозу, яка присутня в молочних продуктах і призводить до діареї у дітей з лактазной недостатністю;
- вуглеводи;
- глютен, який міститься в ячмені, житі, пшениці (якщо лікар підозрює целіакію);
- інші речовини.
Це потрібно для того, щоб з'ясувати, знижується чи діарея при зміні раціону.
Дієта при СРК
СРК - захворювання, при якому порушується функція товстої кишки. Поширені симптоми СРК включають спастическую біль в животі, здуття, запор і діарею.
Для багатьох дітей з СРК дієта може допомогти контролювати симптоми. Проте, кожна дієта буде трохи відрізнятися, тому що види продуктів, які будуть корисні для одного, можуть нашкодити іншому, і навпаки. Таким чином, одним з перших кроків для батьків, у яких діти страждають СРК, є знайомство з продуктами, які, як відомо, погіршують симптоми захворювання.
Багато батьків відзначають, що у дітей з СПК діарея погіршується після вживання певних продуктів:
- молочні продукти;
- шоколад;
- кофеїнові напої;
- пряні продукти;
- деякі сирі овочі і фрукти, особливо брокколі і капуста;
- фруктові соки;
- квасоля;
- цибуля;
- штучні підсолоджувачі;
- високожирні продукти, такі як масло, червоне м'ясо і горіхи.
Дієта при целіакії
Целіакія - хвороба, при якій пошкоджується тонка кишка, що порушує абсорбцію поживних елементів з їжі. Діти, які страждають на целіакію, не можуть переносити білок, званий глютеном, що міститься в ячмені, житі, пшениці.
Для дитини з діагнозом целіакія лікування полягає в дотриманні довічне безглютенової дієти.
Така дієта має на увазі виключення з раціону продуктів, що містять жито, пшеницю і ячмінь. Продукти, виготовлені з цих зерен, також не допускаються. Незважаючи на ці обмеження, діти з целіакію можуть дотримуватися добре збалансованої дієти з різноманітними продуктами, включаючи хліб без глютену і макарони. Наприклад, вони можуть вживати картоплю, рис, сою, гречку або вироби з бобової борошна замість пшеничного.
Продукти без глютену стають все більш доступними в звичайних магазинах.
Висновок
У багатьох випадках діарея у дітей триває всього кілька днів і добре піддається лікуванню будинку. Збільшення споживання рідини, дотримання простий дієти - все це допоможе швидко зменшити симптоми.
Якщо організм дитини на ці процедури не реагує, його слід показати фахівцеві для діагностики та лікування.
