Кисла ягода журавлина з дитинства всім знайома. Її називають неймовірно корисною і до того ж гіпоалергенної ягодою, яка рекомендована і дорослим, і малечі. Чи можна їсти ягоду вагітним і як це робити, щоб отримати максимум користі для жінки і малюка?
Користь для вагітних
Під час вагітності складно знайти ліки, які не чинили б тератогенного дії на плід, особливо це актуально на ранніх термінах виношування. А імунітет жінки, яка чекає на появу на світ дитини, ослаблений, і захворіти можна в будь-який момент. І в світлі цього жінкам рекомендується звернути увагу на доступну і корисну журавлину.
Червоні ягоди багаті вітаміном С, кальцієм, магнієм, фосфором, натрієм і багатьма іншими вітамінними і мінеральними речовинами, Які вважаються важливими для жінок в «положенні». Поряд з багатим хімічним складом, ягоди мають низьку калорійність, і в 100 грамах продукту міститься всього лише 28 ккал, А тому продукт допустимо при будь-якому початковому вазі жінки, він ні в якій мірі не сприяє патологічної набирання маси тіла.
Журавлина багата фолієвою кислотою. Ця речовина широко застосовується для профілактики вроджених аномалій розвитку центральної нервової системи малюка. Брак фолієвої кислоти може привести до формування дефектів нервової трубки плода, що загрожує гідроцефалією або мікроцефалією, а також іншими пороками спинного і головного мозку, багато з яких несумісні з життям.
Незвичайний і характерний кисло-солодкий смак ягід допомагає впоратися з нудотою при токсикозі на ранніх термінах вагітності. Всього кілька червоних ягід ефективно знімають напад нудоти і покращують самопочуття майбутньої мами. Вживання журавлини допомагає налагодити нормальне функціонування органів травлення, кишечника, і це властивість продукту вагітними може використовуватися для профілактики запорів і геморою.
Застосування журавлини позитивно позначається на стані кровоносних судин. Хімічний склад ягід ефективно зміцнює стінки судин і покращує їх еластичність. Нормальний стан судин - запорука того, що у жінки не виникне проблем з кровообігом в такий відповідальний період життя, а малюк буде отримувати все необхідне за допомогою матково-плацентарного кровотоку.
Вважається що журавлина зміцнює чином впливає на стан імунітету. Його з перших тижнів пригнічує дію прогестерону - цей механізм передбачений для збереження життя плоду, що розвивається. Але ослаблений імунітет не може дати повного захисту від вірусів, бактерій, грибків, і вагітна стає більш вразливою перед загрозою застудитися і захворіти. Якщо ж уберегтися від недуги не вдалося, то знову ж таки варто звернутися до журавлині - ягоди придатні для приготування пиття від підвищеної температури при застуді і грипі.
Журавлина корисна для тих, хто страждає від нападів гіпертонії. Вона допомагає знизити рівень кров'яного тиску і стабілізувати загальний стан. З давніх-давен журавлина відома і як натуральне сечогінний засіб, який можна застосовувати при циститах, пієлонефриті, від набряків в другій половині вагітності. Для організму настільки м'яку сечогінну дію буде тільки корисним.
В цілому вживання журавлини в період вагітності вітають і лікарі, і фахівці в галузі народної медицини. Але все-таки ягода має свої особливості і навіть протипоказання.
Тому перед тим, як запастися журавлиною про запас, слід порадитися з лікарем, який спостерігає вашу вагітність.
Протипоказання і можливу шкоду
Навряд чи хтось буде заперечувати численні переваги журавлини, але слід знати і про те, в яких ситуаціях від її вживання краще відмовитися. В першу чергу мова йде про кількість. Ягода може нашкодити абсолютно будь-якій жінці, якщо вживається у величезних кількостях.
Не рекомендується додавати кисло-солодку ягоду в раціон вагітної, якщо у неї є будь-які захворювання органів травлення в гострій формі. Особливо небезпечний гастрит з підвищеною кислотністю шлункового соку. Велика кількість органічних кислот в складі ягід може ще більше порушити баланс кислотності, що може привести до розвитку виразок, ерозій. Зрозуміло, що не варто їсти цю ягоду, якщо вже діагностовано виразкова хвороба шлунка або дванадцятипалої кишки, ентероколіт.
Не варто вживати журавлину вагітним, які страждають гіпотонією - низьким артеріальним тиском або нападами його зниження. У цих випадках корисна для гіпертоніків ягода може істотно ускладнити і погіршити стан майбутньої мами і поставити під загрозу виношування малюка. Журавлина додатково знижує тиск, і наслідки можуть бути самими неприємними.
Хоч журавлина і вважається гіпоалергенним продуктом, є люди, які відчувають індивідуальну непереносимість даної ягоди, І їм, звичайно, слід утриматися від таких ласощів. Якщо до вагітності жінка не пробувала журавлини, то перший прийом при вагітності повинен включати лише кілька ягід, щоб перевірити, чи немає на продукт алергії.
Не варто захоплюватися журавлиною в чистому вигляді і напоями з неї жінкам, у яких слабка зубна емаль, карієс, оскільки велика кількість аскорбінової кислоти додатково може зруйнувати її.
Всім іншим жінкам журавлину їсти можна. Але варто ознайомитися з порядком її застосування, оскільки воно теж має свої нюанси.
В якому вигляді краще споживати?
Журавлина корисна майже в будь-якому вигляді - в свіжому, сушеному, замороженому. Примітно, що ягоди майже не втрачають корисних властивостей при заморожуванні, а тому можна зробити запас журавлини на всю вагітність. Якщо ви віддаєте перевагу їсти свіжі або розморожені ягоди в цілісному вигляді, то будьте обережні з кількістю - 10-15 ягід в день буде цілком достатньо, щоб зняти неприємні симптоми нудоти, підняти настрій, поліпшити загальний тонус організму. Така ж кількість можна приймати і для профілактики простудних і вірусних недуг в холодний період, коли сезонна захворюваність підвищується.
Яроки можна додавати в чай, попередньо розминаючи або цілком. можна додавати в компот. Вийде корисний і смачний напій для повсякденного раціону. Якщо ж ви захворіли, застудилися, зіткнулися з циститом, то варто подумати про приготування журавлинного морсу. Рецепт його простий і не зажадає глибоких кулінарних знань. Саме морс є напоєм з максимальною кількістю вітамінів.
Домашній журавлинний морс можна приготувати зі свіжих або розморожених ягід. Для цього слід віджати сік. Частину, що залишилася після віджимання масу потрібно залити водою і варити близько 5 хвилин. Відвар, отриманий із залишків ягід, проціджують, злегка остуджують і з'єднують з попередньо віджатий соком.
Виходить досить кислий напій, і якщо пити його неприємно, лікарі припускають додавання ложки меду, але тільки за умови, що у жінки немає алергії на нього і інші продукти бджільництва.
Зробити морс правильно вам допоможуть такі пропорції: на склянку ягід покладено літр води, а при необхідності - столова ложка меду. Морс найкраще застосовувати при застуді, грипі, високій температурі. Не можна сказати, що саме він знизить жар, але морс забезпечить насичення організму вітамінами, заповнить водний баланс, і одужання піде куди швидше.
Якщо жінка страждає на гіпертонію, то для неї краще заварювати журавлинний настій. Саме він вважається оптимальною формою, яка найкращим чином очищає судини і стабілізує тиск. Для настою потрібно взяти 3 столові ложки свіжих ягід або вдвічі менше сушених. Рослинну сировину заливають половиною літра окропу. Краще витримувати суміш в термосі. Час настоювання - від 7 до 9 годин. Потім слід процідити отриману настойку і приймати невеликими порціями перед їжею.
При набряках, гестозе готують чай з журавлиною або легкий не дуже концентрований журавлинний настій. При наявності проблем з сечовидільної системою краще зробити морс. Також фахівці вважають, що всього 1 стакан журавлинного домашнього морсу в день може стати відмінною профілактикою і циститу, і простудних недуг, і набряків.
Рекомендації по вживанню
На ранніх термінах вагітності з журавлиною потрібно бути більш обережними, ніж у 2 і 3 триместрі. Пам'ятайте, що ягода багата на аскорбінову кислоту, і якщо переборщити з кількістю ягід, морсу або журавлинного настою, можна спровокувати гіпертонус маткової мускулатури. Особливо це небезпечно для жінок з діагностованою загрозою мимовільного переривання вагітності. Тому жінкам, які раніше перенесли викидень, мали досвід передчасних пологів слід неодмінно проконсультуватися з лікарем. Є ситуації, в яких краще обійтися без певного продукту, але зберегти вагітність і не ризикувати.
Якщо ви будете вживати ягоду в помірних кількостях, то на тонус матки вона не вплине ні на ранніх, ні на пізніх термінах. Сама ягоди не привертає до переїдання - занадто багато кислої журавлини при всьому бажанні не з'їси. У 1 триместрі при сильному токсикозі можна ставити кілька ягід на тарілці на прикроватную тумбу. Оскільки нудота сильніше проявляється вранці, то буде добре після пробудження почати день з поїдання кількох кислих клюквінок, лежачи в ліжку. І тільки потім потрібно вставати і йти займатися звичними справами.
Є журавлину в другому триместрі і майже до самих пологів можна і потрібно, якщо ви любите цей продукт і не маєте протипоказань. Однак за 2-3 тижні до майбутніх пологів було б правильно обмежити вживання журавлини, оскільки вона має легкий кроворазжіжающім ефектом. У всіх вагітних незадовго до пологів з природних причин спостерігається невелике збільшення тромбоцитів, саме так організм майбутньої матері готується до неминучої в родовому процесі крововтраті. Якщо ви будете розріджувати свою кров за допомогою продуктів або медикаментів, це може стати причиною кровотечі при пологах.
Нерідко жінки скаржаться на печію після поїдання цієї ягоди. Якщо такий симптом зустрічається, від вживання журавлини краще відмовитися, можливо, що у вас індивідуальна харчова непереносимість або підвищена кислотність шлункового соку. Вибираючи ягоду для харчування вагітної, віддавайте перевагу свіжої журавлини. Якщо купити її немає можливості, можна купити заморожену в пакеті, але важливо, щоб її випускали надійні виробники, що не підмішають в пакет гнилої і непридатний продукт.
Пам'ятайте, що в період вагітності алергія може проявитися навіть на ті продукти, які до зачаття не викликали ніяких негативних наслідків після вживання, а тому вживайте журавлину і пийте напої з неї з обережністю, уважно спостерігаючи за своїм станом.
На будь-якому терміні слід відмовитися від варення, джему з журавлини, а також від магазинного готового морсу, фасованого в пачки, так як в ньому є цукор і консерванти, які можуть завдати серйозної шкоди здоров'ю мами і малюка.
