Плоди ківі прийшли в Росію всього кілька десятиліть тому, але відразу полюбилися. Це не тільки красивий продукт, яким можна прикрашати десерти і фруктові салати, а й дуже корисний фрукт. Чи можна вживати його вагітним та як правильно це робити, розповість ця стаття.
Користь для майбутніх мам
Ківі родом з Китаю, хоча назву свою фрукт отримав завдяки зовнішній схожості з тілом пташки ківі, яка мешкає в Новій Зеландії. Дуже соковиті плоди з незвичайною зеленою м'якоттю багаті вітамінами, серед яких справжнім лідером є вітамін С. До сих пір ботаніки сперечаються, куди віднести ківі - до ягід або фруктів. А лікарі всього світу в один голос твердять, що плід володіє численними цілющими властивостями, а тому його цілком можна застосовувати для харчування вагітним жінкам.
Калорійність продукту невисока - в 100 грамах продукту міститься 61 кКал. Плід містить вуглеводи, невелику кількість білка, але майже не містить жирів. Вітаміни представлені майже всієї плеядою вітамінів групи В, високою кількістю аскорбінової кислоти - більше 93 мг на 100 грамів продукту. Серед мінералів в м'якоті і соку плоду містяться кальцій, калій, фосфор і магній, в невеликій кількості - залізо. Один середній плід важить близько 75 грамів, а вага великих плодів може бути вдвічі більше.
Ківі під час вагітності можна їсти свіжим, і це буде максимально корисно. Можна зварити варення, зробити желе, додати у фруктовий салат або приготувати смузі.
Як джерело калію плоди ківі допомагають стабілізувати артеріальний тиск, а також фрукт корисний при дефіциті йоду. Вважається, що систематичне вживання ківі знижує ризики розвитку онкологічних захворювань, а також патологій серця і судин. Жінки часто використовують його для схуднення, оскільки одним з властивостей ківі є ефективне спалювання жирів. Ківі в раціоні жінки знижує базові ризики тромбозу.
Можна використовувати фрукт не тільки в їжу - він живить шкіру, омолоджує її, а тому часто входить до складу домашніх косметичних масок. Така маска при вагітності допоможе знизити яскравість пігментації, веснянок, а також сприятиме виробленню колагену, що важливо для профілактики розтяжок.
Плід із зеленою м'якоттю і дрібними насінням корисний для очищення організму від шлаків, воно м'яко стимулює кишечник і може бути відмінним засобом профілактики геморою, допомагає від запору, підвищує апетит. Але при анемії для підвищення гемоглобіну від ківі небагато користі, краще вибрати яблука або інші фрукти і ягоди, які славляться великим вмістом заліза. Ківі допомагає впоратися з нудотою при токсикозі.
Допустима кількість для вагітних - пара середнього розміру плодів в тиждень. Якщо в ротовій порожнині немає ранок і шлунок добре переносить продукт, варто їсти ківі з шкіркою - вона особливо багата антиоксидантами. Неприємні ворсинки можна прибрати щіткою.
Говорячи про користь для організму вагітної, слід відзначити наступні моменти:
- плоди завдяки солям калію допомагають виводити зайву рідину з організму, що допомагає впоратися з легкими набряками;
- у жінки підвищується і стабілізується настрій за рахунок присутності великої кількості магнію і вітамінів групи В;
- заповнюється дефіцит йоду, щитовидна залоза функціонує нормально;
- аскорбінова кислота підвищує і підтримує імунітет, сприяє зміцненню кровоносних судин;
- в достатній мірі підтримується рівень кальцію в плазмі крові, що важливо і для малюка, і для його мами;
- фолієва кислота в складі - засіб профілактики вроджених аномалій формування нервової трубки плода.
Протипоказання і можливу шкоду
Якщо жінка ніколи не їла ківі, то під час вагітності не варто і починати - не виключений ризик виникнення алергічних реакцій, оскільки плід все-таки є екзотичним. Навіть якщо до настання вагітності у жінки на цей продукт не було алергії, то після зачаття варто пробувати фрукт акуратно, починаючи з невеликих шматочків, уважно спостерігаючи за своїм станом. Після настання вагітності робота імунітету змінюється, і алергеном може стати будь-яка речовина, яка раніше сприймалося організмом нормально.
Не рекомендується їсти ківі жінкам, які страждають обтяженим алергічним анамнезом - в минулому були напади алергії на їжу, рослини, домашній пил.
Не можна вводити в раціон плід із зеленою м'якоттю в тому випадку, якщо у жінки порушена робота шлунково-кишкового тракту - в періоди загострення хронічних захворювань, в періоди кишкових інфекцій, отруєнь, маніфестації панкреатиту, при гастриті з підвищеною кислотністю шлункового соку. В цьому випадку фрукт неодмінно викличе загострення існуючої проблеми.
Не рекомендується ківі і при наявності у жінки сечокам'яної хвороби, оскільки фрукт, багатий органічними кислотами, може спровокувати посилене осідання солей. Також тимчасовий заборона накладається на вживання фрукта під час загострення циститу.
Решта жінок можуть вводити фрукт в свій раціон. Якщо є сумніви, слід неодмінно проконсультуватися з лікарем.
Вживання по триместрах
На ранніх термінах (в 1-му триместрі) формуються органи і системи плоду, закладається плацента. Саме в цей період висока потреба жінки в фолієвої кислоти, за змістом якої ківі лише незначно поступається тільки брокколі. Тому продукт дуже корисний майбутній мамі і дитині, якщо немає описаних вище протипоказань.
Акуратніше треба бути з провітаміном А. Його в ківі міститься досить багато. Якщо жінка приймає синтетичні вітаміни, не варто їсти багато ківі, оскільки передозування ретинолом на ранніх термінах може стати причиною аномалій розвитку плода.
У другому триместрі жінка, якщо вона любить цей фрукт, може сміливо збільшити кількість споживаного плода. Крім всієї користі ківі допоможе регулювати масу тіла. Часто жінки в середині вагітності (у 2-му триместрі), коли самопочуття поліпшується, починають відчувати сильний апетит, і тут ківі буде як не можна до речі, особливо, якщо жінка їсть багато м'яса. Ферменти рослинного походження допоможуть розщепити жири і сприятимуть швидшому засвоєнню їжі.
На пізніх термінах, коли йде 3-й триместр, фрукт допоможе впоратися з легкими набряками, запорами, які часто мучать жінок перед пологами.
Пам'ятайте, що приймати ківі не варто одночасно з проносним засобом, можна отримати дуже сильний ефект, і тоді діареї не уникнути.
Корисні поради щодо застосування
Щоб ківі приніс користь і не нашкодив, слід дотримуватися деяких простих правил:
- не їжте плоди на голодний шлунок - велика кількість фруктових кислот може викликати зміну кислотності шлункового соку, спровокувати травні розлади;
- якщо свіжий фрукт вам не дуже подобається, не варто змушувати себе їсти його, можна зробити фруктовий смузі, приготувати протертий ківі з медом, якщо немає алергії на мед (зверніть увагу - при заморожуванні, додаванні ківі до складу інших страв корисні властивості плоду майже не втрачаються);
- не перевищуйте рекомендованої кількості, переїдання може стати причиною порушення травлення, алергії.
Вибираючи ківі для раціону вагітної жінки, слід віддавати перевагу плодам невеликого і середнього розміру. Їх шкірка повинна бути рівною, неушкодженою, без вм'ятин, подряпин, тріщин.
Недозрілий плід підвищує ймовірність порушень роботи шлунка і кишечника, а тому слід брати тільки зрілі ківі. Вони щільні, мають темну зелене забарвлення або злегка коричневі. Не забудьте понюхати фрукт - якщо він хороший і стиглий, то буде добре помітний ніжний цитрусовий запах. Переспілі плоди пахнуть заграв агрусом, а незрілі майже не пахнуть нічим.
Плодоніжка хорошого фрукта залишається сухою, в ворсинки при проведенні пальцем по шкірці злегка злущуються. Якщо фрукт не відповідає таким вимогам, краще не брати його, щоб уникнути негативних наслідків.
Ківі іноземного виробництва купувати в Росії не варто. Ці плоди, звичайно, красивіше і крупніше, але для більш тривалого зберігання їх обробляють хімікатами. А тому такі фрукти можуть бути небезпечні, особливо, якщо жінка вважає за краще їсти фрукт з шкіркою.
Краще віддати перевагу фруктам, які вирощені в Краснодарському краї. Обробляти їх з огляду на близькість від місць реалізації немає потреби. Тим більше що в Краснодарському краї в останні роки збирають воістину рекордні врожаї смачного і соковитого фрукта, який принесе мамі і майбутній дитині чимало користі.
