Виноградні ягоди - одні з улюблених як у дорослих, так і у дітей. І завжди вважалося, що виноград - запорука довголіття та здоров'я. Однак з настанням вагітності багато чого змінюється, в тому числі і підхід до раціону майбутньої мами. І винограду в ньому знаходиться місце, на жаль, не завжди.
Корисні властивості
Виноград вважається продуктом дієтичним, що дає йому повне законне право входити в лікувальний раціон при деяких недугах і станах. Вагітність не виняток. Виноград під час очікування малюка їсти можна, але з великою обережністю і дотриманням певних правил вживання продукту.
Користь ягід в цьому випадку буде велика. Виноград містить безліч цінних речовин, які при вагітності необхідні і майбутній мамі, і її дитині. Ягоди багаті органічними кислотами, наприклад, лимонної і яблучної, містять високу кількість кальцію, кобальту, калію і заліза. А також багаті глюкозою і фруктозою, містять майже повний набір необхідних для виношування малюка і гарного самопочуття мами вітамінів.
Вітаміни групи В корисні для вагітних вже тим, що вони беруть активну участь в процесах метаболізму. А також вони захищають нервову систему, і жінка при помірному, але регулярному вживанні винограду стає більш стресостійкою, поліпшується сон і апетит.
Виноград багатий вітаміном РР, а нікотинова кислота - важливий учасник процесу формування тканин плоду. Вітамін А необхідний для правильної закладки органів зору крихти, проте його надлишок може привести до формування вад розвитку, а тому винограду потрібно вживати в міру, особливо якщо жінка приймає синтетичні вітамінні препарати.
ягоди містять антиоксиданти, Що необхідні для виведення токсинів і шлаків з організму. Антиоксидантами в більшій мірі багаті темні сорти винограду, а тому саме вони повинні стати пріоритетним вибором при блювоті, токсикозі, після перенесених інфекцій.
Вітамін С в складі продукту сприяє зміцненню імунної захисту, яка в період виношування плоду сильно ослаблена. Рослинна клітковина потрібна для гармонійного травлення, вона знижує ймовірність запорів і допомагає не допустити такого поширеного ускладнення періоду вагітності, як геморой.
Красиві і соковиті ягоди багаті залізом, І по його змістом вони лише трохи поступаються яблукам. А тому виноград, якщо немає протипоказань до його вживання, може вживатися для профілактики анемії і при діагностованому недокрів'ї.
Велика кількість глюкози - запорука підтримки енергетичної системи. Якщо жінка сильно втомлюється, відчуває себе розбитою, невелика кількість винограду допоможе знайти бадьорість і життєвий тонус.
Жінка в очікуванні народження дитини може їсти свіжий виноград і пити сік з нього. Рідка форма найбільш краща для підвищення рівня гемоглобіну в крові.
Виноградні кісточки містять велику кількість вітаміну Е. Токоферол допомагає підтримувати стан шкіри в тонусі, а тому виноград з кісточками, якщо його є саме так, може бути хорошим засобом для профілактики розтяжок.
Але не варто забувати про ймовірність розвитку апендициту і кишкової непрохідності, тобто вживати занадто багато виноградних кісточок.
Який сорт вибрати?
Виноград - поняття досить загальне. Якщо придивитися уважніше, то слід розуміти, що не всі сорти ягоди однаково корисні для вагітних жінок. Відрізняються види не тільки кольором шкірки, а й основними характеристиками і складом. А також є десертні сорти і технічні. Перші - більше призначені для їжі в свіжому вигляді, а технічні - сировина для виноробства, вони солодші.
Не можна поїдати вагітним чорний виноград. Це технічний сорт, в якому міститься рекордна кількість цукру. Якщо його покласти на тарілку і поставити на стіл, то дуже швидко злітаються мошки, а якщо трохи потримати навіть в холодильнику, з'являється виражений запах бродіння. У малих дозах такий виноград допускають, але не в стані вагітності. Цей сорт краще залишити для виноробів - у виробництві вин йому немає рівних.
Зелені сорти вагітним дозволені - вони багаті калієм і мають сечогінну дію, можуть допомогти позбавитися від набряків. Великий зелений виноград з кісточками - відмінний варіант для майбутніх мам, оскільки в ньому міститься помірна кількість цукру при високій концентрації вітамінів.
Кишмиш кісточок не має, але цукру в ньому куди більше, ніж потрібно для харчування, особливо якщо є проблеми з вагою. Однак кишмиш необхідний при профілактиці анемії, а також він сприяє зниженню артеріального тиску.
Червоний виноград - джерело антиоксидантів. Він більшою мірою підходить для тих, хто страждає від токсикозу і відчуває на собі інтоксикацію. А ось від фіолетової «Ізабелли» краще відмовитися, оскільки вона частіше за інших сортів викликає алергічні реакції.
Протипоказання і потенційну шкоду
Оскільки в винограді міститься велика кількість глюкози, ягода протипоказана жінкам, які мають проблеми із зайвою вагою. Якщо до настання вагітності було діагностовано ожиріння, або є патологічна надбавка ваги для поточного терміну вагітності, від вживання винограду рекомендується відмовитися, замінивши солодку соковиту ягоду менш солодкою, і вже з цієї причини більш корисною в даній ситуації.
Протипоказанням до застосування винограду під час вагітності виступає і цукровий діабет - як маніфестний, так і гестаційний. Глікемічний індекс продукту високий, а тому складно прогнозувати і утримувати під контролем підвищення цукру в крові після таких ласощів. Обмежено лікар може дозволити виноград жінкам, у яких прикордонний стан, і вже є порушення обміну речовин, але до діабету поки не дійшла.
Часто виноград підсилює здуття кишечника, підвищує газоутворення, особливо сорти, схильні до швидкого бродіння. А тому не рекомендується приймати ці ягоди, якщо у жінки раніше були діагностовані такі недуги, як коліт, ентероколіт, виразкова хвороба шлунка.
Солодка ягода небезпечна і для представниць прекрасної статі, які мають проблеми зі здоров'ям зубів. Підвищується ризик розвитку і поглиблення карієсу, стоматиту, гінгівіту. А тому після трапези, в якій був виноград, рекомендується полоскати рот чистою питною водою, щоб у мікробів не було жодного шансу на швидке розмноження в солодкої середовищі.
Шкода від винограду жінка «в положенні» може отримати і при відсутності протипоказань, але при перевищенні допустимого рекомендованої кількості продукту. У ягодах міститься ресвератрол, який в малих кількостях допомагає боротися з бактеріями, а у великому - може порушити дію прийнятих лікарських засобів. Деякі продукти розпаду ресвератрола можуть бути токсичними.
допустимим вважається кількість, що не перевищує однієї середньої грона на добу пару раз в тиждень. Сік, якщо він свіжий, віджатий самостійно, припустимо в кількості не більше склянки в день.
Особливості вживання
Якщо немає протипоказань, то жінка на будь-якому терміні може їсти виноград без побоювання. А знання правил його вживання допоможе зробити все безпечно і з максимальною користю для організму.
В першу чергу важливо не переїдати, дотримуватися заходів. Якщо ягоди хочеться так, що жінка не може спокійно спати, мріючи про додаткову грона, то краще вибрати несолодкі сорти. Їх можна з'їсти трохи більше.
Бажано вибирати виноград сезонний. Друга половина літа і початок осені - найкращий час для визрівання цієї ягоди, і в цей період продукт найбільш натуральний і корисний. У холодну пору року виноград в Росію везуть здалеку, і для того щоб не зазнавати збитків через його псування в дорозі, виробники змушені застосовувати хімікати для обробки грон. Такий виноград користі не принесе точно, а от нашкодити цілком може.
У 1 триместрі вагітності не варто їсти занадто багато солодкої соковитої ягоди. На цьому терміні найкраще вибирати червоні і зелені сорти. Якщо є можливість робити сік, робіть його самі - в покупному продукті фабричного виробництва дуже багато цукру і консервантів, а також можуть бути присутніми ароматизатори і стабілізатори.
У період ембріогенезу, який протікає на ранніх термінах, такі речовини можуть бути вкрай небезпечними для несформованого малюка.
У 2 триместрі вибір ширший - якщо немає протипоказань, жінка може дозволити собі більш солодкі сорти, але з їх введенням в раціон слід зменшити загальну кількість солодкого. Якщо мучать набряки, або з'явилася анемія, можна змішувати виноград з волоським горіхом. Важливо лише врахувати, що горіх теж має свої протипоказання. Переконайтеся, що ви добре переносите цей продукт.
У 3 триместрі вагітності велика кількість винограду може привести до збільшення маси тіла плода. А тому жінкам, хто за попередніми оцінками лікарів виношує великого малюка, варто утриматися від солодких сортів ягоди, та й з більш кислими слід не перебрати. На пізніх термінах при гестозі виноградний сік з наслідках сортів допоможе в позбавленні від набряклості, підтримувати рівень артеріального тиску в нормі.
На будь-якому терміні не можна їсти виноград з ознаками гнилі, коричневими плямами, занадто м'який, тріснутий. У солодкої м'якоті дуже швидко розмножуються хвороботворні бактерії. І це може стати причиною отруєння з важкими наслідками.
Про небезпечні продукти харчування при вагітності дивіться в наступному відео.
