Питання, що стосуються грудного вигодовування, є дуже актуальними в наші дні. Через те що годувальниці слід обмежити солодощі, вона намагається знайти альтернативу їм в інших продуктах. Як відомо, непоганою заміною солодкого є сухофрукти, наприклад, деякі фахівці рекомендують їсти фініки при грудному вигодовуванні. Але чи можна мамі, що годує фініки? Якими корисними властивостями вони володіють? Чи є протипоказання до їх вживання? Як правильно вибирати даний продукт? Саме ці питання найчастіше задають педіатра «новоспечені батьки».
Чи корисно їсти фініки при грудному вигодовуванні?
Цей продукт має дуже високу живильну цінність. Крім цього фініки є відмінною заміною магазинним солодощів, які в період лактації не рекомендується вживати.
Лікарі рекомендують вживати даний сухофрукт під час грудного вигодовування, так як він має безліч корисних властивостей за рахунок його багатого хімічного складу.
Якими речовинами багаті фініки?
Цей сухофрукт має багатий хімічний склад. Зміст в ньому жиру мінімально, а вуглеводів - максимально. Плоди містять натуральні цукру, амінокислоти, вітаміни різних груп. Крім цього в фініках безліч харчових волокон, селену, фтору, пектину і т. Д.
| склад | Дія, який чиниться на організм |
| пектин | Сприяє зниженню холестерину в крові, нормалізації обміну речовин. |
| окситоцин | Стимулює лактацію. |
| Серотонін і мелатонін - «гормони щастя» | Вони підвищують настрій, усувають депресію і стрес, покращують загальний стан. |
| білки | Поліпшують діяльність головного мозку і сприяють зміцненню імунітету. |
| Вітамін А | Сприяє зміцненню очних м'язів, кісток, зубів, а також покращує структуру шкірного покриву, волосся. |
| Вітаміни групи В | Сприяють оновленню клітин, нормалізують роботу нервової і кровоносної систем. |
| Вітамін С | Покращує імунітет, додає бадьорість. |
| Вітаміни РР (нікотинова кислота) | Виробляє енергію, нормалізує кровообіг, стимулює роботу серця, запобігає виникненню тромбів, артеріальної гіпертензії, цукрового діабету. |
| Вітамін Е | Його ще називають «жіночим вітаміном», так як його дія спрямована на відновлення і нормалізацію роботи жіночих статевих гормонів, поліпшення стану шкіри, уповільнення старіння клітин. |
| кальцій | Зміцнює кістки і зуби. |
| калій | Нормалізує серцеву діяльність, регулює водний баланс, знижує артеріальний тиск. |
| фтор | Сприяє формуванню кісткової тканини і зміцненню зубної емалі. |
| мідь | Володіє знезаражувальним і знеболюючу дію. |
| фосфор | Сприяє покращенню пам'яті та активізації роботи головного мозку. |
| селен | Зміцнює імунну систему, нормалізує клітинний ріст. |
| натрій | Покращує м'язову діяльність, нормалізує тиск. |
| магній | Сприяє нормальному згортанню крові і роботі нирок. |
| Залізо | Підвищує рівень гемоглобіну. Виводить зайву рідину. |
Цей продукт є хорошим антиоксидантом, тобто захищає організм від зовнішніх і внутрішніх токсичних впливів.
Користь фініків для лактирующей жінки
Вживання даного продукту в період грудного вигодовування сприяє:
- поліпшенню стану матки;
- зміцненню імунітету;
- посиленню лактації;
- зникнення післяпологової депресії, нервозності, втоми;
- усунення безсоння;
- поліпшенню водного балансу,
- підвищенню рівня гемоглобіну (за рахунок вмісту в фініках заліза);
- оновленню крові;
- запуску процесів омолодження і самовідновлення за рахунок активного зростання нових клітин.
Фініки підсилюють лактацію за рахунок окситоцину. Він сприяє розслабленню молочних проток, поліпшенню наповнюваності грудей і посиленню відтоку молока під час акту смоктання.
Користь для грудничка
Малюк, що знаходиться на грудному вигодовуванні, теж отримує користь від цього продукту. Фініки надають наступний ефект на організм крихти:
- покращують сон;
- заспокоюють його;
- підвищують імунітет;
- покращують травлення (відновлюють мікрофлору кишечника);
- підвищують настрій.
Фініки корисні як для матері, так і для дитини, проте вводити їх в свій раціон рекомендовано тільки після консультації педіатра!
Коли фініки при ГВ краще не вживати? Протипоказання
У фініках підвищений вміст вуглеводів, які забезпечують енергією годує жінку. Але в тому випадку, коли енергія не витрачається, то відбувається їх відкладення у вигляді жиру. Тому даний фактор важливо враховувати при схильності до надлишкової маси тіла.
Цим продуктом не варто зловживати, якщо є така патологія як:
- виразка шлунка, дванадцятипалої кишки;
- загострення хронічного гастриту;
- коліт;
- хвороби печінки;
- цукровий діабет;
- захворювання нирок;
- дисфункція підшлункової залози;
- індивідуальна непереносимість.
Вживання фініків має приносити задоволення. Якщо у мами відразу до них або є протипоказання, то від цього сухофрукти слід відмовитися.
Якщо мама зловживає фініками, то у крихти можуть виникнути кишкові кольки, метеоризм, алергічний дерматит і інші побічні реакції.
У тому випадку, якщо мама з'їла ласощі і у дитини:
- підвищилася температурна;
- виник свербіж;
- з'явилися плями на шкірних покривах;
- виникло утруднення дихання;
- виникла задишка;
- з'явилися хрипи;
- виник різкий біль в області живота;
- набрякла слизова, особа, гортань;
- з'явилася блювота, то необхідно терміново викликати швидку медичну допомогу.
У цих ласощах міститься багато цукру, що може несприятливо позначитися на зубній емалі, тобто сприяти її руйнуванню. Тому дуже важливо після вживання фініків прополоскати рот чистою кип'яченою водою.
Правила вживання фініків при грудному вигодовуванні
Пробувати фініки в перший місяць після пологів не рекомендується, так як в цей період часто виникають такі реакції у новонароджених, як кишкові кольки і алергія.
Введення в раціон годуючої мами даного сухофрукти має бути поступовим (починати потрібно з однієї штуки). Кращий час, коли це слід робити - ранок (за сніданком або після нього). Після «пробного» введення в раціон мами фініків необхідно почекати протягом двох діб, спостерігаючи за загальним станом крихітки і появою алергічних реакцій. Якщо ж ніяких побічних реакцій не виникло, то щодня можна збільшувати дозу на одну штуку, доводячи її до добової норми.
Під час введення в меню фініків не слід вводити в раціон інші продукти, щоб в разі виникнення алергічної реакції можна було б простежити справжню її причину.
В добу мамі, що годує рекомендується з'їдати фініків близько п'яти штук. Максимальна кількість не повинна перевищувати десяти. Цього достатньо щоб заповнити корисні речовини в організмі. Перевищення дози може сприяти виникненню побічних ефектів.
Вживати фініки бажано в цілісному вигляді, тобто потрібно видалити тільки кісточку, а шкірку залишити. Так як в ній міститься багато грубих волокон і корисних речовин.
Перед тим як вжити ці плоди, рекомендується помити їх в кип'яченій воді, а після того як їх поїли - прополоскати ротову порожнину водою. Цю процедуру слід виконувати для того, щоб не виникло карієс через підвищеного вмісту в фініках цукру.
Де краще купувати фініки і на що звернути увагу?
При виборі фініків важливо звертати увагу на дату виготовлення і термін придатності. Плід повинен бути гладким на дотик і трохи блищати. Допускається, якщо ці ласощі має трохи зморщений вигляд. Але важливо, щоб на ньому не було кристалів цукру і цвілі.
Оскільки дане ласощі привозять зі східних і південних країн, в інші райони його експортують в обробленому вигляді. А то, як вони обробляються, транспортуються і зберігаються, не завжди відповідає нормативам. А саме ці фактори важливі при виборі фініків, особливо при грудному вигодовуванні, так як все, що їсть мама - отримує малюк.
Тому при виборі фініків слід звертати увагу:
- на колір. Він повинен побут рівномірним темно-коричневим. Світла шкірка говорить про його незрілості;
- на герметичність упаковки. При виборі даного товару в упаковці вона повинна бути герметично закрита;
- на їх цілісність і зовнішній вигляд. Фініки повинні побут цілими, без тріщин, які не твердими, з матовою або злегка блискучою поверхнею. При тривалому або неправильному зберіганні може з'явитися цвіль, заграв запах, білий наліт.
Відшарувалася растрескавшаяся поверхню фініків - один з основних ознак штучної їх сушіння. Найкращий плід - це висушений природним способом (за допомогою сонячного світла та постійного перевертання).
Якщо на поверхні продукту помітний кристалізований цукор або плоди злиплися між собою, то його обробляли цукровим сиропом. У тому випадку, якщо його поверхня жирна, то товар швидше за все був оброблений парафіном, гліцерином, рослинними жирами для того, щоб він придбав товарний вигляд.
Фініки з терміном придатності більше року оброблені консервантами. Перевагу слід віддавати товару з кісточкою, так як їх піддають меншою обробці.
При виборі фініків важливо звертати увагу на всі перераховані вище нюанси. І тоді якісний товар можна придбати як в супермаркеті, так і на ринку, і він не завдасть жодної шкоди організму годуючої мами.
Рецепти з фініками
Фініки широко використовуються в приготуванні різних страв: десертів, киселів, компотів, салатів, пасти і т. Д.
Ось кілька простих рецептів з даним продуктом, дозволених в період лактації.
- Компот. Для його приготування необхідно: 100 грам основного інгредієнта, півтора літра води, чотири яблука. Фініки спочатку потрібно залити водою і залишити на п'ятнадцять-двадцять хвилин розбухати. Після чого необхідно акуратно витягнути кісточку. Яблука - помити, нарізати часточками, видаливши серцевину. Додати всі інгредієнти в каструлю і варити 15-20 хвилин. Вживати напій краще в теплому або холодному вигляді.
- Смузі. Інгредієнти: гарбуз - 200 грамів (свіжа або морожена), основний інгредієнт - 45 грамів, вода - 250 мл, банан - 2 штуки. Спосіб приготування: відварити пару хвилин гарбузову м'якоть, нарізану кубиками; фініки - очистити від кісточки і нарізати; змішати всі інгредієнти і збити блендером до пюреобразного стану.
Існує і безліч інших рецептів з фініками, які допоможуть урізноманітнити раціон під час лактації.
Висновок
Чи можна фініки при грудному вигодовуванні? Відповідь - так, вони дозволені для вживання в період лактації, оскільки володіють масою корисних властивостей як для матері, так і для дитини. Однак не слід забувати про етапності запровадження додаткових мит в свій раціон і ймовірності виникнення побічних реакцій, а також про правила вибору даного товару і тоді від нього можна отримувати тільки користь.
Бережіть себе і своїх дітей! Будьте здорові!
Список літератури
- Кулінарна книга годуючої мами, Галина Дядя, 2008 рік.
- Посібник для матерів «Здорове харчування під час вагітності та грудного вигодовування», 2001 р
- «Грудне вигодовування і харчування дітей першого року життя», І. М. Воронцов, Спб, 2000 г.
- «Практика вигодовування дітей першого року життя», м Пітер, В. В. Юр'єв, 2008.
