Прикорм грудничку вводиться, як правило, у другій половині року, тому до восьми місяців раціон крихти стає досить різноманітним. З тих продуктів, які входять в дитячий раціон, мама завжди зможе скласти повноцінне меню на тиждень. Педіатри попереджають про те, що, незважаючи на прикорм, грудне молоко продовжує займати значне місце в дитячому харчуванні.
У вісім місяців харчування дитини стає різноманітним
Особливості прикорму восьмимісячну дитину
До восьмого місяця немовля добре сприймає нові смаки, тому мамі потрібно і далі продовжувати розвивати його смакові відчуття. Цьому допоможе грамотний прикорм дітям 8 місяців і меню, складене на його основі.
Порада! Дитячі дієтологи рекомендують в 8 місяців не змішувати продукти в єдине блюдо, наприклад, пюре, а готувати кожну страву окремо для розвитку смаку і вміння жувати.
Правильно складене меню для немовляти має враховувати принципи прикорму і особливості приготування страв для 8 місячної дитини:
- Прикорм вводиться, якщо дитина здорова. Хвороба або недавня щеплення - причина почекати з новими стравами;
- При алергії на новий продукт потрібно тимчасово припинити його вживання;
- Інтервал між вводяться продуктами повинен становити 3-4 тижні;
- Прикорм не скасовує грудного молока або молочну суміш. Кожен день повинен починатися і закінчуватися звичною їжею крихти.
Важливо! Для прикорму небажано використовувати рідкі страви, так як вони заважають привчання немовляти до твердої їжі.
На грудному вигодовуванні
При досягненні дитиною восьмимісячного віку, поряд з гв, йде його знайомство із загальним столом. Педіатри радять так скласти меню 8 місячної дитини на грудному вигодовуванні, щоб кількість прийомів їжі в день становила не менше 5 разів: 3 з них - нові страви, 2 - звична їжа. Вважається, що це оптимальний розпорядок для восьмимісячну дитину, причому нічні годування грудьми краще звести до мінімуму.
На штучному вигодовуванні
Ще недавно прикорм дитині-искусственнику вводився в віці 4-х місяців. Однак доктор Комаровський пояснює, що ранній прикорм при штучному вигодовуванні диктувався особливістю дитячих сумішей, які були, по суті, розведеним коров'ячим молоком. Сучасні молочні суміші максимально наближені за складом до грудного молока і адаптовані для дітей. Тому немає необхідності в ранньому прикорму немовляти. Дітям-искусственникам він вводиться так само, як і немовлятам, які знаходяться на гв, в 6-8 місяців, за тими ж правилами.
Принципи прикорму єдині для дітей, які перебувають на різних видах вигодовування
Вважаючи прикорм твердою їжею, ВООЗ рекомендує його введення лише після 6 місяців. Однак не слід відкладати прикорм на більш пізній термін, оскільки до року це зробити досить складно.
Крім того, запізніле введення прикорму вважається порушенням харчових стереотипів. Дитина звикає харчуватися тільки рідкою їжею і продовжує це робити навіть в два роки. Також до однорічного віку можуть виникнути дефіцит вітамінів, недолік заліза в організмі. Оптимальний термін прикорму - вік 6-8 місяців.
Помилки прикорму
Педіатри попереджають молодих мам про найбільш розповсюджені помилки під час прикорму:
- Передчасне завершення гв. Рекомендується продовжувати грудне вигодовування якомога довше, щоб захистити малюка від алергії і ожиріння;
- Занадто насичене харчування. Перевищення норми ваги - не привід для радості, навпаки, серйозна проблема. Надмірна вага викликає метаболічний синдром (відкладення зайвого вісцерального жиру) і порушення обміну речовин;
- Порушення термінів введення. Деякі мами рано дають дітям молочні продукти і навіть коров'яче молоко. У цьому немає необхідності, так як немовля отримує найкорисніше молоко - грудне;
- Переважання домашньої дитячої їжі. Перевага віддається готовим продуктам, виготовленим з дотриманням всіх норм і правил.
Правильна консистенція їжі для 8 місячної дитини
Зазвичай до 8 місяців діти мають по 2 верхніх і нижніх центральних різця, що дає їм можливість переходити до твердої їжі. Педіатри радять зробити такий перехід плавним, що легко досягається, якщо поступово ускладнювати консистенцію від пюреобразной їжі до твердої їжі.
Порада. Мами зазвичай засмучуються, коли дитина відмовляється від ложки і просить пляшечку. Треба проявити терпіння, так як малятку необхідно звикнути до нового смаку і текстурі страв.
Правильно складений раціон 8-ми місячної дитини допоможе уникнути авітамінозу або ожиріння
Чи можна давати їжу шматочками
Дитина готова жувати і ковтати їжу після 6 місяців, коли згасає рефлекс виштовхування. Однак мами побоюються процесу жування і намагаються відтягнути введення твердої їжі. Педіатри рекомендують давати їжу шматочками з 8 місяців, коли починають прорізуватися зуби.
До відома. Перехід до їжі шматочками обумовлений не тільки необхідністю в нових калоріях. Тверда їжа тренує жувальний апарат дитини і стимулює розвиток жкт, моторну функцію кишечника, формує смакові звички. Крім того, малюк освоює навички відкушування, жування, ковтання шматочка їжі.
Що входить в раціон восьмимісячну дитину
Годування дитини на восьмому місяці зазвичай проходить без труднощів, так як малюк із задоволенням сприймає нові страви, особливо, якщо вони мають приємний смак. При відсутності у грудничка болів в животику і кольок, проблем зі стільцем і алергії, його можна годувати практично всіма продуктами.
Каші в раціоні немовляти
Каші з різних круп добре підходять для другого сніданку, вони є ситним блюдом і надовго насичують малюка. Зазвичай діти з задоволенням їдять різні каші, тому в меню включають гречану, рисову, кукурудзяну крупи, потім можна додати для різноманітності перлову, вівсяну і манну.
Порада. Дієтологи радять додавати для смаку трохи вершкового масла, так як з таким інгредієнтом малюки їдять кашки набагато охочіше.
Овочі для восьмимісячну дитину
Більшу частину овочів до восьми місяців вже дозволено їсти, тому їх часто використовують при складанні меню. Для дитячого харчування вважаються корисними всі овочі, особливо зелені: квасоля, горошок, шпинат, селера, кабачки. В овочеві страви можна також додавати невеликі шматочки вершкового масла.
Фрукти в дитячому меню
Так само, як і овочі, фрукти в цьому віковому періоді міцно входять в дитяче харчування. Немовля може пробувати все фрукти, крім алергенних видів, наприклад, цитрусових. На восьмому місяці діткам пропонуються фруктові пюре, соки і компоти.
М'ясо в раціоні 8-місячну дитину
Дієтологи радять мамам обов'язково вводити м'ясні продукти в раціон дитини, так як зростаючому організму необхідні тваринні білки. Це можуть бути яловичина, телятина, курка або кролик, індичка. Якщо малюк погано їсть м'ясо, можна змішати м'ясне пюре з тим продуктом, який він добре знає, наприклад, додати в овочеве пюре.
Їжу шматочками пропонують грудничку в 8 місяців, коли прорізаються зубки
Рибні страви
У восьмимісячному віці дитини починають знайомити з рибою. Рекомендується включати в їжу нежирні і білі сорти, наприклад, тріску або хека. Занадто часто давати рибні страви в вісім місяців не варто, краще робити це 1-2 рази на тиждень.
Введення яєць в раціон 8-місячну дитину
Яєчний жовток вважається постачальником цінних поживних речовин. Однак вводити його в раціон маленьких дітей радять з урахуванням певних правил:
- Перевага віддається перепелиним яйцям, вони майже не викликають алергії і більш корисні;
- Починати треба з чверті курячого або половинки перепелиного яйця, розтертого з грудним молоком;
- Включати жовток в раціон не частіше 2 разів на тиждень;
- Корисно додавати в овочеві пюре і супи.
Кисломолочні продукти
Дієтологи нагадують про цінність кисломолочних продуктів: сирі і кефірі, так як вони сприяють зміцненню кісток і суглобів. Підуть на користь малюкові йогурти домашнього приготування. Сир в одному годуванні можна поєднувати з фруктами, так буде і смачно, і корисно. Кефіром восьмимісячного дитині можна замінити одне годування, бажано вечірній.
Зразкове меню на тиждень
Правильне введення нових продуктів і грамотне складання раціону сприяють хорошому фізичному розвитку малюка. Існують різні варіанти меню восьмимісячну дитину на грудному вигодовуванні і для дітей-штучному вигодовуванні. Однак всі вони будуються за такими правилами:
- 5-ти разове харчування, з необхідним дотриманням обсягу порції (1/8 від маси тіла, без урахування чаю, води, соку);
- Ранкове годування о 6.00 і вечірній о 22.00, що складаються з грудного молока або адаптованої суміші.
Порада. На допомогу молодій мамі пропонується основа меню, яке можна пристосувати до харчових перевагам свого чада.
Різноманітне меню допомагає фізично розвиватися грудничку
Зразкове меню 8-місячну дитину на тиждень
| Дні тижня | прийоми їжі | ||
|---|---|---|---|
| Другий сніданок 10.00 | обід 14.00 | вечеря 18.00 | |
| понеділок | Сир - 40 г, молоко - 100-150 мл, фруктове пюре - 60 г | Овочеве пюре - 150 г, чверть жовтка, м'ясне пюре - 30 г, сік - 40 мл | Молочна каша - 170 г, сік - 20 мл |
| вівторок | Безмолочна каша - 40 г, натуральний йогурт - 100-150 мл, фруктове пюре - 60 г | Овочевий суп - 150 г з додаванням 1 ч. Л. рослинного масла, пюре з птиці - 30 г, сік - 40 мл | Молочна каша з добавками - 170 г, сік - 20 мл |
| середа | Овочеве пюре - 40 г, кефір - 100-150 мл, фруктове пюре - 60 г | М'ясо-овочеве пюре - 150 г, чверть жовтка, сік - 40 мл | Молочна каша - 170 г, овочевий сік - 20 мл |
| четвер | Сир - 40 г, фруктове пюре - 60 г, компот - 100-150 мл | Суп овочевий з додаванням крупи і 1 ч. Вершкового масла - 150 г, рибне пюре - 30 г, сік - 40 мл | Молочна каша - 170 г, фруктовий сік - 20 мл |
| П'ятниця | Безмолочна каша - 40 г, фруктове пюре - 60 г, дитячий чай або компот - 100-150 мл | Овочеве пюре - 150 г, пюре з печінки - 30 г, фруктовий сік - 40 мл | Молочна каша з добавками - 170 г, сік - 20 мл |
| Субота | Овочеве пюре - 40 г, йогурт - 100-150 г, фруктове пюре - 60 г | Суп з додаванням крупи - 150 г, м'ясне пюре - 30 г, фруктово-овочевий сік - 40 мл | Молочна каша - 170 г, фруктове пюре - 20 г |
| неділя | Сир - 40 г, молоко - 100-150 мл, фруктове пюре - 60 г | Овочеве пюре - 150 г, чверть жовтка, м'ясне пюре - 30 г, сік - 40 мл | Молочна каша - 170 г, сік - 20 мл |
Рецепти приготування страв для восьмимісячну дитину
Тим мамам, які вважають за краще готувати поживні страви самостійно, можна звернутися до рецептів для дитини 8 місяців, представленим на дитячих сайтах. Головне - дотримуватися збалансоване харчування. Наприклад, можна приготувати овочеве пюре з телятиною, для якого будуть потрібні:
- 1 картоплина;
- 70 р телятини;
- 70 р гарбуза.
М'ясо варити 1,5 години на слабкому вогні, потім додати овочі і довести до готовності, пропустити через блендер.
Дітям подобається їсти супи, які дають нові смакові відчуття. Можна приготувати суп з фрикадельками:
- 100 г. філе індички;
- 30 р рису;
- 1 картоплина;
- маленька цибулина;
- 50 г. цвітної капусти.
У фарш індички додати наполовину зварений рис і сформувати маленькі фрикадельки. Варити їх приблизно 10 хвилин, потім додати овочі і готувати суп ще 10 хвилин.
Рецепти приготування страв допоможуть мамі організувати збалансоване харчування грудничка
Складаючи самостійно меню для немовляти, важливо дотримуватися основних правил прикорму. Харчування дитини 8 місяців на штучному вигодовуванні і грудному приблизно однакове. Искусственнику потрібно більше повноцінної їжі, грудничка можна годувати в пропорціях 50 на 50: грудне молоко і нова їжа.
