В якості прикорму або в складі сумішей, козяче молоко для немовляти з якого віку вводити в раціон, щоб не нашкодити процесу травлення, про це повинен замислюватися кожен батько. Продукт містить багато вітамінів і мікроелементів, сприяє усуненню проблем з засвоєнням і переварюванням поживних речовин, але надає додаткове навантаження на шлунок. Враховувати потрібно, що у подібного виду молока є, як корисні властивості, так і протипоказання. Тому лікарі рекомендують перед введенням його в раціон дитини пройти обстеження.
Здорова тварина дає корисне молоко
Вік введення в харчування козячого молока
Новонароджене немовля повинен харчуватися правильно. Складена схема прийому їжі враховує вік і індивідуальні потреби організму. Іноді материнського молока стає недостатньо, потрібно вводити прикорм або догодовування. У цьому випадку використовується штучний компонент - суміш, каші за віком або козяче або коров'яче молоко. Незважаючи на те, що користі в натуральних продуктах більше, ніж шкоди, потрібно проконсультуватися з педіатром. Оптимальним періодом для початку вживання козячого молока є вік 9-12 місяців. У деяких випадках після бесіди з лікарем можна включити продукт в схему харчування трохи раніше (з 8 місяців).
Важливо! На початку використання добова норма продукту не повинна перевищувати показник в 30-40 г. Додатково рекомендується розбавляти його кип'яченою водою у співвідношенні 1: 4.
Чи корисно козяче молоко
Користь різної їжі або рідин в прикорму - важливе питання, яким задаються батьки. Найціннішим є природний процес лактації, але іноді потрібно включати додатковий компонент. У випадку з козячим молоком організм малюка отримує:
- речовини, необхідні для активізації ростових процесів;
- додаткову кількість білкових компонентів, які потрібні для різних біохімічних процесів в клітинах і тканинах;
- мінерали, які зміцнюють кістки і хрящі.
Також козяче молоко регулює мінеральний обмін. У кишечнику прискорюється зростання корисної мікрофлори, що дуже важливо, поки немовля не досяг віку 12 місяців. У цей період відбуваються зміцнення і вдосконалення головних функцій організму. Також продукт сприяє нормалізації процесів метаболізму. Загальний вплив - зміцнення захисних властивостей імунітету.
Цікаво. Козяче молоко має властивість усувати негативний вплив соляної кислоти, яка міститься в шлунковому соку. Продукт призначається лікарем, якщо у дитини виявляються захворювання шлунково-кишкового тракту.
Користь виражається також і в тому, що після початку використання в раціоні підвищується фізична витривалість. Малюк менше втомлюється, може дізнатися більше цікавого і корисного в період неспання. Молоко в ряді випадків використовується як лікувальний компонента - зникають або скорочуються алергічні дерматити. Виражається користь також і в тому, що робота серця і судин приходить в норму, на них зменшується навантаження.
Важливо! У перший рік життя малюка рекомендується розбавляти козяче молоко водою, щоб знизити показники жирності.
Користь для організму висока, але потрібно враховувати особливості здоров'я
Протипоказання і можливу шкоду
Незважаючи на різноманітні корисні властивості, до вживання козячого молока існують заборони. Воно в ряді випадків може нашкодити організму, тому попередня консультація з педіатром є необхідністю. Якщо після введення в раціон була зафіксована негативна реакція, слід без зволікання припинити використання, порадитися з лікарем (іноді потрібно скорочення кількості).
Серед негативних проявів відзначаються:
- харчова нестерпність;
- поява алергічної реакції;
- біль і коліки в животі;
- блювота;
- зміна стільця (запор або діарея);
- часті або рясні відрижки.
Іноді виникають проблеми з дихальною системою. У 90% випадків негатив виражається саме у малюків віком до 3 років. Подібні реакції з боку організму проходять самостійно у більшості дітей. Спеціального або тривалого лікування не буде потрібно. Виражений шкоду проявляється, якщо споживання молока значно перевищує норму за віком (наприклад, до 1 року на добу бажано використовувати 20-30 мл). В результаті збільшується навантаження на нирки.
Важливо! Якщо зафіксовано хоча б один з перерахованих симптомів у немовляти, потрібно відразу припинити використання молока кози в їжу. Потім звернутися до лікаря.
Повністю замінювати материнське молоко на козяче можна. Шкода для дитячого організму виражається в підвищеному вмісті в цьому продукті фосфору (йде навантаження на нирки). Вітамін D засвоюється значно гірше, так само, як і кальцій. У складі присутні фолієва кислота і залізо - ці компоненти можуть стати причиною розвитку анемії у малюка. Збільшення у вазі скорочується.
Постійно годувати продуктом не можна, причина - висока жирність, що викликає труднощі з переварюванням. В результаті збільшується навантаження на шлунок і підшлункову залозу. Також дитина може заразитися бруцельозом (інфекцією, яка міститься в молоці, якщо коза хвора). Лікування потребує тривалого часу (місяць або більше).
Важливо! Виробляти вигодовування із застосуванням козячого молока не можна, якщо дитині не виповнилося 9 місяців. Особливість - для дітей, які перебувають на штучному харчуванні, включити в раціон цей продукт можна вже в 6-7 місяців після попереднього обстеження у педіатра. Відмовитися потрібно в разі виявлення захворювань нирок, печінки або шлунково-кишкового тракту, алергічної реакції або харчової непереносимості молочних білків.
Включаючи в раціон цей натуральний інгредієнт, потрібно враховувати всі негативні моменти. Також брати до уваги потрібно вік дитини і спосіб його харчування до року (природний, штучний, змішаний). Пам'ятати потрібно додатково про якість продукту - свіже молоко (фермерське) корисніше для організму, ніж з тривалим терміном зберігання.
Правила введення в раціон
Для того щоб підібрати правильний спосіб введення в прикорм козячого молока, потрібно дотримуватися ряду рекомендацій:
- вибирати якісну фірму або фермера (потрібно враховувати не тільки відгуки та коментарі в інтернеті, але і наявність дозволу, результати проб продукту);
- висновок про стан здоров'я тварини має бути присутнім у продавця;
- терміни придатності повинні бути не закінченими.
Використання продукту в чистому вигляді (без додавання води) для дітей до 3 років не допускається. Кращий варіант прикорму - каша з додаванням молока. Якщо його хочеться дати в якості напою, то попередньо рідина буде потрібно прокип'ятити (особливо, куплену у фермера або на ринку). Рекомендується вводити невеликими порціями - по 20-30 мл на добу, в ранкове годування, оскільки організму потрібно багато часу на перетравлення і засвоєння компонентів.
Як давати козяче молоко
Якщо з продуктом знайомиться немовля, то давати рідину слід в невеликому обсязі, наприклад, 20 мл молока, розведених водою в потрібній пропорції.
У ранній період даний компонент не можна давати в якості напою без розведення кип'яченою водою. Існують рекомендації по концентрації, яка найлегше засвоюється організмом. Враховувати її потрібно, щоб виключити негативну реакцію, погіршення стану здоров'я малюка. Також на молочній основі можна варити каші (також з водою), готувати сирки.
Як розводити козяче молоко для немовлят
Цей компонент за складом жирний. Саме тому потрібно перед вживанням в їжу або приготуванням страви для дитини розводити його в певній пропорції з водою. Якщо дати «чистий» продукт, то з високим ступенем ймовірності виникнуть проблеми з шлунково-кишкового тракту. У віці 1-2 місяців рекомендується брати 1 частину молока і 4 частини води (іноді лікарі рекомендують збільшити пропорції води до 5 частин).
Розвиток гармонійне з правильним харчуванням
Як розводити козяче молоко для дитини 6 місяців
У цьому віці новонароджений малюк здатний переварити рідина, яка розбавляється в співвідношенні 1: 3. Приклад - 30 мл молока і 90 мл води. Загальний обсяг становить 120 мл. Отриманого кількості вистачить для повноцінного догодовування в цьому віці для приготування порції каші. Обов'язково потрібно кип'ятити продукт, щоб уникнути небезпеки зараження інфекцією.
Перед розведенням підготувати правильно все складові. Як молоко, так і воду потрібно прокип'ятити. Молочну пінку в процесі слід повністю видалити. Потім всі рідини повинні охолонути до кімнатної температури. Молоко рекомендується пропустити через 2 шари марлі. Після цього в нього додається вода в потрібній за віком пропорції.
Козяче молоко в 10 місяців
Ця вікова група вже не в повній мірі новонароджена - організм крихти вже зміцнів, шлунково-кишкового тракту здатний перетравлювати складні компоненти, в меню присутні не тільки рідкі склади, а й страви з шматочками. Козяче молоко дозволяється давати 2 рази в день: вранці і ввечері. Це можуть бути розбавлена рідина, йогурти, сирки або каші. Обсяг чистого кип'яченого молока збільшується до 50 мл (разбавка 1: 3).
Домашній рецепт смачної страви
Як приготувати сир
Для його приготування потрібно взяти трохи кухонної дрібної солі, безпосередньо молоко і марлю. В молоко додається сіль (не надто багато), рідина доводиться до кипіння. Обов'язково помішування на цьому етапі. Після закипання потрібно накрити ємність кришкою і залишити на 24 години. За цей час суміш стане густою (сквасітся). Її потрібно підігріти на слабкому вогні. Після цього вміст відкидається на марлю, яку потрібно буде зав'язати мішечком. У підвішеному стані сирну заготовку залишити на 1 годину, щоб зайва рідина скла. Після сир повністю готовий до вживання.
В якості прикорму або догодовування козяче молоко корисно для немовляти. Для правильного введення в раціон батьки повинні враховувати вік малюка, особливості його фізичного розвитку та стан здоров'я. Якщо дотримуватися рекомендацій і не перевищувати норму, то продукт стане незамінним джерелом вітамінів і мікроелементів.
